Galette des Rois в Парижской опере Scribe

Январь - это, конечно же, синоним galette des rois . Одно из новых открытий этого года - первая галета с розами в отеле Scribe Hôtel Paris Opéra. Чтобы стильно отпраздновать Крещение и начало нового года, отель Sofitel Le Scribe Paris Opéra создал свою собственную фирменную галету!

Это оригинальное творение, придуманное су-шефом-патисье Антуаном Бушаром, обещает порадовать и маленьких, и взрослых. Приготовленная сминдалем и медом из пчелиных ульев отеля, эта галета - настоящий восторг. Перевернутое слоеное тесто, сливочныйфранжипан с домашним миндальным молоком и дробленый берберский миндаль - все это наверняка порадует даже самых жадных. А чтобы сделать галету еще вкуснее, Антуан Бушар добавил в ее центр тонкий слой карамели и хрустящий миндально-медовый флорентин.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 6 по 12 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

Это первый случай для отеля Sofitel Le Scribe Paris Opéra, который решил увенчать своих самых гурманских гостей традиционной и одновременно уникальной галеттой rois. Кто же станет следующим королем или королевой Scribe? Не забудьте заказать эту чудесную выпечку, которая будет доступна с 1 по 8 января 2023 года. Стоимость галеты на 6-8 человек составляет 39 евро.