Как всегда, Николя Клозо из La Maison du Chocolat хотел ослепить, удивить и соблазнить нас своими творениями, специально созданными для праздничного сезона 2024 года. На этот раз шеф-шоколатье и Meilleur Ouvrier de France вновь приглашает нас отправиться в путешествие за гурманскими открытиями. Вдохновленный четырьмя кардинальными точками, он представил себе Рождество под знаком ветра и путешествий.
В этом году La Maison du Chocolat приглашает нас совершить шоколадное путешествие, где творчество Николя Клуазо, лучшего мастера Франции, проявляется в каждой детали. Вдохновленный четырьмя точками компаса, он представил себе Рождество под знаком ветра и путешествий. Центральное блюдо "Noël dans le Vent"- смелое и поэтичное произведение искусства в шоколаде.
Это творение весом 5,4 кг, созданное мастерами компании за неделю, представляет собой граненую розу компаса, подвешенную на тонко обработанном диске, украшенном 2 550 перфорациями и 80 звездами. Выпущенная ограниченной серией из десяти штук, она является данью уважения планете шоколада и ее многочисленным горизонтам. Это приглашение прогуляться по миру вкусов, которое можно приобрести за 3 200 евро.
Для любителей более доступных сладостей Bouchée Rose des Vents выделяется игрой текстур и контрастов. Под тонкой оболочкой из темного шоколада и шоколада цвета слоновой кости вы обнаружите пралине из грецкого ореха, дополненное кусочками крепа дентелле и нотками ванили.
Каждый глоток - это деликатный опыт, напоминающий побег для чувств. В розничной продаже он стоит 30 евро и является частью экологичного подхода, а коробка, пригодная для вторичной переработки, идеально подходит для праздничного сезона.
Наконец, коллекция была бы неполной без Bûche Rose des Vents, созданного для гурманов, ищущих тонкости. Это творение на 6-8 персон сочетает в себе воздушный ореховый бисквит, карамелизированное ореховое пралине и насыщенный шоколадный мусс, увенчанный нежным ванильным кремом.
Каждый кусочек отправляет вас в путешествие по сбалансированным, изысканным вкусам, идеально подходящим для завершения праздничного ужина. По цене 120 евро он доступен по предварительному заказу с 1 декабря и в магазине с 20 по 24 декабря.
La Maison du Chocolat празднует Рождество элегантными и инновационными творениями, которые идеально подходят для путешествий, не покидая стола.
Это будет Рождество для гурманов!
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Эта страница может содержать элементы с искусственным интеллектом, подробнее здесь.
Местонахождение
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Тарифы
Bûche 6/8 personnes : €120
Официальный сайт
www.lamaisonduchocolat.fr
