Od roku 2009 prináša Raviolis Nord Est do Paríža kulinársku tradíciu zdedenú zo severovýchodu Číny. Spája rodinné dedičstvo troch generácií, ručne vyrábané ravioly, cenovo dostupné menu a päť adries v Paríži – a potvrdzuje, že ide o skvelý gurmánsky tip.