Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras
Il Carpaccio, le fameux restaurant italien du Royal Monceau revit avec un nouveau duo aux commandes : Alessandra Del favero et Oliver Piras, chefs étoilés.
Il Carpaccio, kultová parížska reštaurácia v hoteli Royal Monceau Raffles Paris, získala titul najlepšej talianskej reštaurácie na svete podľa rebríčka Top 50 Italy 2024.
Il Carpaccio, gurmánska talianska reštaurácia v paláci Royal Monceau Raffles Paris, práve otvorila svoje brány s dvoma novými talentovanými šéfkuchármi. Kuchyňu Il Carpaccio vedie dvojica Alessandra Del Favero a Oliver Piras, ktorí získali michelinskú hviezdu.