Aux Lyonnais je bistronomická reštaurácia, ktorú vedie pán Ducasse. Už 12 rokov prezentuje lyonskú gastronómiu v srdci Paríža v dobromyseľnej atmosfére, ako radi hovoríme, a je prvou reštauráciou mimo Lyonu, ktorá získala označenie "Bouchon Lyonnais".
