Ak máte radi japonské pouličné jedlo, a najmä sando, vyberte sa do parížskej štvrte Odéon do reštaurácie Yabaï Sando. Toto mimoriadne gurmánske miesto, za ktorým stojí šéfkuchár Walter Ishizuka, určite poteší aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky.
Slávna americká reštaurácia Ralph's v Saint-Germain-des-Prés ponúka útulný interiér a listnatú terasu, kde si v lete môžete vychutnať pravú americkú kuchyňu a gurmánsky brunch vo veľkom štýle.
Kórejský BIGBANG otvoril druhú reštauráciu v centre štvrte Saint Germain. Táto reštaurácia sa nachádza na adrese 50 rue Dauphine v 6. obvode, neďaleko ulice du Buci, a ponúka autentickú kórejskú kuchyňu vrátane bibimbapu a kórejského grilovania v útulnej atmosfére!
Montana, legendárny klub v Saint-Germain-des-Près, mení svoju tvár a funkciu. Na radosť milovníkov zaalpskej kuchyne sa z neho stala vynikajúca talianska a sardínska reštaurácia Montana by Ticca.
V reštaurácii Mordu, ktorá sa nachádza pod arkádami ulice Marché Saint-Germain, sa podáva jemná a jednoduchá trhová bistronómia s pohárom prírodného vína.
Didon je novým dieťaťom Carole a Imada Kanaanovcov a ponúka bistronomickú kuchyňu s libanonským nádychom: väčšina jedál sa pripravuje na drevenom uhlí.
Michelinskou hviezdou ocenený šéfkuchár Guillaume Sanchez sa udomácnil v kuchyni reštaurácie Silencio des Prés, ktorú tím Silencio otvoril na mieste s bohatou históriou v centre Saint-Germain-des-Prés.
Kto povedal, že fusion kuchyňa je mŕtva a uviazla v 20. storočí? V reštaurácii Shiro je kuchyňa šéfkuchára Hiroyukiho Ushira zmesou francúzskej bistronómie a japonských vplyvov.
