Tremblay nad mauldrou le

Dni architektúry 2026: Farma Ithe, stredoveký klenot stojaci na troskách antického mesta

Pri príležitosti Národných dní architektúry, ktoré sa konajú od 16. do 18. októbra 2026, sa vyberte preskúmať Ferme d’Ithe v Jouars-Pontchartrain. Neobyčajný historický výlet do srdca Yvelines, medzi stredoveké zvyšky a archeologické vykopávky.

Dni kultúrneho dedičstva 2026: preskúmajte Farmu d'Ithe a jej tajomné galorímske pozostatky vo Yvelínach (78)

Kráčajte po stopách Galo-Rimanov 19. a 20. septembra 2026 vďaka prehliadke Ferme d'Ithe, historicky zachovaného miesta uprostred vidieka v Île-de-France.

L'Auberge Nouvelle, obľúbený bistró a bar na syry, ktorý nahradil hviezdičkovú reštauráciu v Yvelines

Vyberáme sa do Yvelines, do Tremblay-sur-Mauldre, kde nájdeme nový podnik Auberge Nouvelle, ktorý nahradil prestížnu reštauráciu s hviezdičkou, číslo 3. Ide o útulný bistro s pohyblivým bufetom s čerstvými syrmi, domáce špeciality a hudobné večery – prezradíme vám všetko.

Číslo 3: miestna a udržateľná gurmánska reštaurácia v Yvelines s hviezdičkami

Numéro 3 je názov tejto elegantnej reštaurácie v údolí Vallée de Chevreuse, ktorá je poctou pre produkty regiónu Yvelines, ktoré pravidelne vyhľadáva Laurent Trochain, šéfkuchár s vášňou pre miestne produkty. Je to už 20 rokov, čo spolu s manželkou získali svoju prvú hviezdu v bývalom hostinci, kde nás teraz pohostia svojou "vi-gétale" kuchyňou...