Máte radi nezvyčajné, pohlcujúce zážitky, ktoré vás vtiahnu do zvláštneho sveta? Potom je táto večera pre vás. Zoo Thoiry spúšťa Safari večere! V 6 večerných termínoch počas leta, 1., 25., 29. júla, 12. a 26. augusta a 9. septembra 2023, vás slávna zoologická záhrada a jej 50 hektárov slobody pre zvieratá privíta na nezabudnuteľnom zážitku.
Na jeden exkluzívny večer sa odpojte od mestského života a uvoľnite miesto prírode tým, že sa do nej úplne ponoríte. Obklopení 3 slonmi, zebrami, antilopami a pštrosmi zažijete chvíle mimo vychodených ciest. Pri tejto príležitosti zabudnite na bežnú jazdu autom a usaďte sa v samom srdci prírodnej oblasti.
Pri západe slnka nasadneme do bush trucku a vyrazíme do srdca teritória žiráf, hrochov a antilop. Potom sa vydáme do oblasti zabezpečenej strážcami, aby sme si vychutnali jedlo pod dohľadom zvierat. Samozrejme, bez ďalších divákov je pohľad na život zvierat priam idylický.
Čo sa týka jedla, je tu veľa možností, ako si obliznúť pery. Tento rok ponúka ZOO Thoiry nové menu, z ktorého sa vám určite budú zbiehať slinky.
Na jedálnom lístku
Privítanie a aperitív
(S alkoholom aj bez alkoholu), pripravený z rumu, zázvorového likéru, uhorkového sirupu, citrónovej šťavy a čierneho korenia.
***
Zemský a morský tanier
Lososový gravlax s červenou repou na chlebe bao (podávaný teplý) Hrebenatky marinované v mede a rozmaríne
***
Teplý tanier
Dusená prepelica na grile s mignonetou Stoly Červený parmík v zemiakovom kabátiku, vyprážaný na panvici pred očami hostí
Dusená baby mrkva
***
Tanier s pochúťkami
Crème brulée ochutené levanduľou a flambované pred hosťami
Mini zákusok alebo makrónka z miestnej cukrárne Červené ovocie v badyánovom a vanilkovom sirupe
Na 26. augusta je v ponuke 100 % vegánska večera . Zodpovedá za ňu šéfkuchár Frédéric Jaunaul, Meilleur ouvrier de France primeur."Zelenina a ovocie nás môžu vziať na cestu priestorom a časom. Títo rodení cestovatelia nám majú čo povedať. Sú tak hlboko zakorenené v našom terroire a kulinárskom kalendári, že sme zabudli, do akej miery si dokázali prispôsobiť exotiku svojho pôvodu," vyhlasuje.
Celkovo to bude určite skvelý čas v každom zmysle slova!
Dátumy a rozvrh
Z 15. jún 2023 Na 9. september 2023
Miesto
Thoiry Zoosafari
Thoiry ZooSafari
78770 Thoiry
Ceny
Accord mets vins : €15
Menu : €85
Odporúčaný vek
From 12 to 120 years old
Oficiálna stránka
www.thoiry.net
Viac informácií
1., 15. a 29. júla o 18.45 h 12. augusta 26. augusta: vegetariánska večera s Frédéricom Jaunaultom MOF primeur o 18.15 h 9. septembra o 18.15 h
