Kedysi kráľovská farma Ferme de Gally v Saint-Cyr l' Écolesi stále zachováva istý šmrnc z tých čias, keďže sa nachádza v areáli zámku Versailles. Z troch fariem Gally v regióne Ile-de-France je Saint-Cyr najväčšia: a to z dobrého dôvodu, je tu toľko možností, že tu budete chcieť stráviť celý deň, či už s deťmi alebo bez nich!
Začneme vzdelávacou farmou, ktorá je vďaka množstvu aktivít ideálna pre batoľatá a staršie deti: môžete spoznať chlpatých a operených obyvateľov farmy s vtákmi na dvore, kozami, ktoré si môžete pohladkať priamo v ich ohrade, ovcami a ich jahňatami, ošípanými a dokonca aj koňmi, kravami a oslami. Zvieratá sa voľne pohybujú po farme alebo vo svojich výbehoch: všetky sú dokonale zvyknuté na prítomnosť detí aj dospelých a je skutočným potešením tieto hospodárske zvieratá denne hladkať a pozorovať. Z diaľky uvidíte 200 úľov na farme Ferme de Saint-Cyr l'École: tu sa vyrába med, ktorý si môžete kúpiť v obchode! Na dvore môžete tiež nasadnúť na skutočný traktor a riadiť ho (naozaj).
Potom pokračujte do lesa Gally, kde na vás čakajú tri trasy na zábavnú a náučnú prechádzku. Môžete sa premeniť na drobný hmyz, vliezť do kože malého zvieraťa a spoznať divoké zvieratá regiónu Ile-de-France... Potom sa vydajte na vzdelávací workshop na farmu (za príplatok), kde v závislosti od ročného obdobia zistíte, ako sa vyrába domáca jablková šťava, maslo z hrnca alebo chlieb!
Potom sa vyberte do len kilometer vzdialeného obchodu cueillette de Gally, kde sa môžete zásobiť ovocím, zeleninou, aromatickými bylinkami a dokonca aj kvetmi vypestovanými v Saint-Cyr metódamiudržateľného poľnohospodárstva. Kuchynská záhrada sa tu rozprestiera na viac ako 60 hektároch a ponúka obrovské množstvo odrôd, ktoré si môžete vybrať podľa ročného obdobia. Jablká, slivky, jahody, čierne ríbezle, maliny, paradajky, baklažány, cukety, tekvice, cibuľa, čučoriedky, uhorky... Vo Ferme de Gally sa pestuje veľa (veľa) odrôd, a ak sa v zeleninárstve nevyznáte, nepanikárte: všetko vám vysvetlíme, než sa vydáte na zberové polia!
Po dobrom zbere sa vyberieme do Café de Gally, útulného miesta na farme, kde si dáme teplý nápoj a chutný koláč. A počas obedňajšej prestávky nezabudnite ochutnať vynikajúce palacinky a galetky z miestnych surovín v úplne novej Crêperie de Gally .
La crêperie de Gally, nová gurmánska a miestna adresa na farme Saint-Cyr l'Ecole (78)
Milovníci jedla zbystrite pozornosť: pred niekoľkými mesiacmi otvorila farma Gally v Saint-Cyr l'Ecole dlho očakávanú crêperie, ktorá ponúka sezónne menu založené na čerstvých produktoch. Na obed alebo desiatu si príďte do farmy pochutnať! [Čítaj viac]
Nakoniec sa pred odchodom vyberte do obrovského obchodu na farme, aby ste sa zásobili čerstvými produktmi (jogurty, syry, maslo, smotana), potravinami (med, džemy, koláče, sušienky, miestne pivo), vínom (z Cave de Gally), ovocím a zeleninou na celý týždeň: dostatok na to, aby ste sa celý týždeň stravovali lokálne, sezónne a zodpovedne! Ak vám zostane trochu času, v obchode nájdete skvelú sekciu "záhradné centrum " s nespočetným množstvom črepníkových rastlín za veľmi atraktívne ceny a sekciu dekorácií, ktorá je celá z druhej ruky. Je to skvelé miesto, kde môžete nájsť samorosti do vašej záhrady, či už vonku alebo v interiéri!
Takže, chystáme sačoskoro stráviť deň vo Ferme de Gally v Saint-Cyr l'École ?
Dátumy a rozvrh
Od 3. august 2023
Miesto
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Ceny
tarif enfant de 3 à 11 ans : €4.2
tarif adulte, dès 12 ans : €4.6
Oficiálna stránka
www.lesfermesdegally.com
Rezervácia
www.funbooker.com
La crêperie de Gally, nová gurmánska a miestna adresa na farme Saint-Cyr l'Ecole (78)
