Briochette je názov novej remeselnej prevádzky na ulici de Varenne v 7. parížskom obvode, ktorá prináša nový pohľad na briošku v sladkej aj slanej podobe. Hutné a vláčne cesto bez pridaného cukru môžete ochutnať na raňajky alebo si dopriať sýty obed v podobe plneného lístkového pečiva. Povieme vám všetko.