Hotel George V je jednou z najprestížnejších adries v hlavnom meste. Na oslavu parížskych zaľúbencov s odbornosťou, ktorá mu urobila dobré meno, otvára slávny luxusný hotel dvere svojho špeciálneho valentínskeho pop-up obchodu... ale prečo sa zastaviť len pri tom?
Preto sa 14. februára 2021 rozhoria kachle michelinskej reštaurácie Le George , aby pohostili zamilované hrdličky, ktoré si naplánovali oslavu Valentína vo svojom útulnom hniezde. Šéfkuchár Simone Zanoni ponúka nielen michelinskú večeru, ale aj skutočný výlet do rodného Talianska. Zdá sa, že menu "That's Amore a Casa" splní sľub a prinesie domov ešte viac lásky.
Čo teda môžete očakávať od tohto romantického degustačného zážitku? V prvom rade mäkkú focacciu z dielne pekárov hotela George V, tekvicové a gaštanové velouté, 36 mesiacov zrejúci parmezán a carpaccio z hrebenatiek s chrenom a citrónovým vinaigrette z Amalfi. Tento prvý chod udáva tón večere: spojenie príjemných chutí a výnimočných produktov zladených s veľkou kreativitou. Ďalej si vychutnáte Amore di Pasta s homárom, tortellinipripravené s láskou podľa tajného receptu šéfkuchára Simoneho Zanoniho, a potom si vychutnáte jedno z jeho charakteristických jedál: neprehliadnuteľný milánsky teľací kotlet podávaný s hľuzovkovým jusom.
Ako dezert vás šéfkuchár Michael Bartocetti pozve, aby ste túto večeru ocenenú michelinskou hviezdou zakončili gurmánsky. Jeho mangový kvet je zákusok z marinovaného manga a citrusových plodov. Nezabudnite, že šéfkuchár ponúka tri nové výtvory vo valentínskom pop-up obchode v paláci. Láska na prvý pohľad zaručená!
Ak vás menu oslovilo, môžete si ho rezervovať od dnešného dňa do 10. februára do 18.00 h e-mailom alebo na telefónnom čísle +33 1 49 52 72 09.
Dátumy a rozvrh
Z 26. január 2021 Na 14. február 2021
Miesto
Juraj V.
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Prístup
Metro George V (linka 1)
Oficiálna stránka
www.fourseasons.com
Rezervácia
01495272
le.george@fourseasons.com
