Cukrár Yann Couvreur opäť oslňuje naše oči a dráždi naše chuťové poháriky svojím veľkolepým Yule log vytvoreným špeciálne pre sviatočné obdobie 2020.
Ako sa dalo očakávať, líška je opäť v centre pozornosti tohto polena na rok 2020 s názvom "Isatis, polárna líška" a tento rok je ešte roztomilejšia.
Srdce polena sa skladá zo sušienok a pekanových orieškov a je poliate vanilkovým karamelom a javorovým sirupom. Dezert obsahuje aj pekanovú pralinku a ľahkú vanilkovú penu s javorovým sirupom. Celé je to zavŕšené čokoládovým predmetom s pekanovou pralinkou.
Vianočné poleno Yann Couvreur 2020 stojí 90 eur pre 6 gurmánov.
Tento výtvor si môžete objednať na oficiálnej webovej stránke Yann Couvreur na princí pe click & collect a od polovice decembra bude k dispozícii aj v butikoch Yann Couvreur na odber.
Chceli by ste kúsok?
Dátumy a rozvrh
Od 15. december 2020
Miesto
Cukráreň Yann Couvreur
137 Avenue Parmentier
75010 Paris 10
Prístup
M°11 - Goncourt
Ceny
€90
Oficiálna stránka
yanncouvreur.com
Rezervácia
yanncouvreur.com
