Ako ju ukazujú v Emily in Paris, toto dočasné ľadové klzisko uprostred parížskeho paláca sa čoskoro vráti.

V tomto parížskom paláci sa Vianoce prežívajú medzi šmykom a gurmánskymi pôžitkami. Ukotvené v dvore–záhrade tohto ikonického miesta, dočasné klzisko láka deti k víreniu pod svetlami po rodinnom vianočnom čaji.

V Paríži december znamená trblietané svetielka, vianočné cukríky… a tanečné piruety. Keď sa mesto oblečie do žiarivého svetelného kabáta, Plaza Athénée pripraví veľkolepú show a zimný čas premení na čarovnú ľadovú scénu. Tu sa korčuľuje, ochutnáva, topí – a často všetko naraz!

Umiestnená v impozantnom dvore paláca, známa dočasná ľadová plocha Plaza Athénée patinoire éphémère rozprestiera takmer 100 m2 skutočného ľadu. Od 26. novembra 2026 do 31. januára 2027 môžu deti vo veku 3 až 12 rokov skúsiť svoju odvahu pod kaskádami trblietavých svetiel, ktoré sa lesknú po listoch a stenách hotela.

Dobrým priliehavým prilbou, ľadový tučniak pre tých odvážnejších a profesionálny tréner na sprievod pri prvých krokoch... tu sa jazdí s plnou dôverou. Či už je deň alebo noc, magická atmosféra panuje v rozprávkovej krajine, ktorá ešte viac podčiarkuje každý prejazd po ľade.

Čo hovorí skúsenosť s dočasným klziskom hotela Plaza Athénée?

Test uskutočnený v roku 2025

Pred nasadením korčúľ prichádza na rad nevyhnutná gurmánska etapa: desiata. Vstup na klzisko je podmienený rezerváciou tea time, čo predstavuje významný náklad, aby sa deťom umožnilo korčuľovať. Na výber sú Vianočný dezert Angelo Musa (85 €) alebo Vianočný dezert Plaza Athénée (105 €) a detský vianočný dezert (40 €). Aby sa deti mohli korčuľovať, je potrebná rezervácia aspoň jedného dospelého a jedného detského dezertu. Všetko sa podáva v galérii paláca, pri zvuku harfy, s výhľadom na klzisko v závislosti od stola — tie pri oknách ponúkajú najlepší pohľad.

Rozhodli sme sa pre Vianočný čajový čas v hoteli Plaza Athénée, ktorý čerpá zo sladkostí z Vianočného čaju od Angelo Musa, ale pridáva aj tri slané jednohubky. Čo sa týka slaných pochutín, štartujeme kôšom s tromi jednohubkami. Talianska poháriková torta s bielou truflou a brouladou z vajcia na listovom ceste je lahodná, jemná a chrumkavá zároveň a víťazí u všetkých. Finger s chestnutom a husacou pečeňou či navetta s homárom (brioche, homár, avokádo, pažítka) sú klasické, no rovnako chutné. Tri slané jednohubky sú presne také, aby navodili chuť do jedla a umožnili si naplno vychutnať sladké zákusky.

Prezentér, ktorého dizajn čerpá ikonickú fasádu Plaza, predstavuje následne šesť jemných zákuskov. Na vrchu nájdete nadýchanú bábovku s krémom z šampanského, jemnú a dokonale pripravenú, a titulnú časť "100 % Plaza", ktorá odvoláva na vianočnú pestrú bábovku 2025: piškót pekan, chrumkavý medový křupavý povrch, citrusovú marmeládu, medový karamel a medovo-citrusovú mousse, všetko oblečené do charakteristickej červenej farby domu. Táto kombinácia medu a citrusov je elegantná, ale zároveň rozdeľujúca názory. Uprostred je tartaletka s gaštanmi, kandovanými gaštanmi a jemnými tyčinkami, ktorá poteší fajnšmekrov, zatiaľ čo letý valcový koláč s hruškou a bergamotom, ľahký, jemný a nostalgický, je srdcová záležitosť evokujúca ľahkosť japonského cheesecaku. Dole sa nachádza "90 % vanilka", ktorá očarí svojou penou s vanilkou z Madagaskaru, srdcom pralinou s výraznou orieškovou chuťou a chrumkavým piškótom, zatiaľ čo vianočný pečivý koláč s medovou a čokoládovou príchuťou rozdeľuje názormi pre intenzívne koreniny a jemnú trpkosť.

Príjemný hriate čokoládové, podávaný s kanvičkami teplého čokoládového mlieka, je dokonale vyvážený: intenzívny, no zároveň ľahký, gurmánsky, ale neprekysľujúci, ideálny ako spríjemnenie popoludňajšieho čaju, aby neprebilo dezerty. Aj keď je ešte teplý, zostáva výborný.

Prečítajte si tiež
Tipy na týždeň od 16. do 22. novembra 2026 v Paríži a regióne Île-de-France

Pre najmenších je pripravený Vianočný detský snack, ktorý zahŕňa linecké pečivo s malinovým džemom, jablkovú kompót a tri druhy mikadoviech sušienok – bielu, mliečnu a tmavú čokoládu – všetko doma vyrobené.

Obsluha si chvíľu vyžadovala čas, no dá sa to pripísať vianočnému zápchu: galéria bola stále plná, poháňaná vianočnou atmosférou a nadšením. A aby si mohli hostia tento zážitok ešte viac vychutnať, Chalet v Plaza Athénée ponúka večer speciálnu raclette z nepasterizovaného mlieka a dezerty od Angelo Musa a Elisabeth Hot, pričom je možné si rezervovať súkromnú klzisko od 19:30 do 20:30 na večeru za 225 € na osobu, nutná rezervácia.