Galette des Rois 2024 s citrónom od MOF Arnaud Larher

Cukrár, čokolatiér a Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher práve predstavil galette des Rois, ktorú si vymyslel naTroch kráľov 2024, a určite bude hitom pre malých aj veľkých!

Pre túto krásnu galette des rois na rok 2024 sa Arnaud Larher rozhodol pre čisto maslové lístkové cesto, to vinné potešenie z detstva, ktoré slúži ako výkladná skriňa pre mandľový krém s citrónovou príchuťou a je pokryté jemným vzorom z práškového cukru pripomínajúcim páva, ktorý robí kolotoč - alebo sa nám to len zdá?

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 6. do 12. mája 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v máji 2024 v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• O menej ako 100 dní sa v Paríži spojí svet! Historická kapitola, ktorú napíšeme spoločne

Ako ste už iste pochopili, Galette des Rois 2024 Arnauda Larhera je originálna, elegantná galette, jemne pokrútená prítomnosťou citróna, ktorý jej dodáva ešte väčšiu hĺbku a bohatosť. Netreba dodávať, že keďže ide o výtvor Meilleur Ouvrier de France, citrusové plody sú dokonale vyvážené, ani príliš kyslé, ani príliš neprítomné. Úspech, ktorý je vítanou zmenou oproti tradičným frangipanovým koláčom !

Najzaujímavejšia kombinácia chutí, ktorú objavíte v butikoch Arnaud Larher na rue de Seine, rue Damrémont a rue Caulaincourt od začiatku januára 2024.

Najoriginálnejšie a najneobvyklejšie galettes des rois v Paríži 2024
Tento rok sa pri príležitosti Epifánie 2024 snažíme o originalitu. Objavte to najlepšie z originálnych galettes des rois v hlavnom meste. Neobvyklý tvar alebo chuť, nechajte sa zlákať trochou šialenstva. [Čítaj viac]