Galette des Rois z La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine

Milovníci kakaa sa nemýlia. NaTroch kráľov 2024 je čokoládová galette des rois nevyhnutnosťou! A to je len dobre, pretože Maison du Chocolat nám ako každý rok ponúka jemný čokoládový objav, ktorý na začiatku roka 2024 rozochveje naše chuťové poháriky.

Tento rok objavujeme výnimočný výtvor: Galette Reine Mandarine. Táto galette, ktorá je k dispozícii v obchodoch a online od 3. do 21. januára 2024, spája tradíciu a inováciu.

Tento rok renomovaný majster čokolatiér Nicolas Cloiseau vynašiel tradičnú galette so stredomorským nádychom. Sicílska mandarínka, živý a šťavnatý citrusový plod, sa harmonicky spája s intenzívnou 75 % tmavou čokoládovou ganache. Stretnutie týchto chutí vytvára jedinečný pocit, v ktorom sa pikantná sviežosť mandarínky dokonale spája s hĺbkou čokolády.

Táto galetka obsahuje bohatý mandľový krém, zjemnený mandarínkovým krémom, ktorý ponúka jemnú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou. Celok je zabalený do lístkového cesta vyrobeného z čistého extra jemného masla Charentes-Poitou CHOP, ktoré je chrumkavé a jemne karamelizované.

• Prečítajte si tiež
• Lahodné galettes des rois od cukrárov, ktoré môžete objaviť v Paríži, naše objavy v roku 2024
• Najoriginálnejšie a najneobvyklejšie galettes des rois v Paríži 2024
• Najlepšie cenovo dostupné galettes des rois Paris 2024, ktoré milujeme

Galette Mandarine sa však vyznačuje korunou z 56 % horkej čokolády, ktorá je estetickým a gurmánskym detailom korunujúcim toto cukrárske dielo. Pre milovníkov frangipane, mandarínok a čokolády je táto galette povinnou výbavou na Troch kráľov.

Z praktického hľadiska stojí galeta 60 EUR pre 6 až 8 osôb. Rezerváciu je možné urobiť od 26. decembra v obchode alebo online, pričom vyzdvihnúť si ju môžete od 3. do 21. januára 2024. Pre zberateľov sa jedinečné zrnká predávajú jednotlivo za 7,70 €.

Na záver možno povedať, že Galette des Rois Reine Mandarine od La Maison du Chocolat ponúka zaujímavú interpretáciu tradičnej galette na Troch kráľov. Zmes mandarínok a čokolády jej dodáva originálny nádych, pričom zostáva verná duchu tohto klasického pečiva. Je k dispozícii len na obmedzený čas a predstavuje lákavú možnosť pre tých, ktorí hľadajú známu, ale prekvapivú galetu na oslavu začiatku roka.