Bûche de noël exceptionnelle guide - activities

Log Madeleine v hotelu Ritz Paris 2023: gurmanska kreacija Françoisa Perreta

Ritz Paris 2023 Yule Log nas popelje v zgodovino hotela in njegove znamenite slaščičarne. Bûche Madeleine, okrašen z nežno prepletenimi madeleini, je poklon Marcelu Proustu in kuharjevemu najljubšemu pecivu. Prednaročite ga zdaj ali pa ga uživajte decembra 2023 v Comptoir in Bar Vendôme v hotelu Ritz Paris, z nekaj dodatnimi sladkimi dobrotami!

Božični dnevnik Shangri-La Black Diamond Maxence Barbot 2023

Za božič 2023 v hotelu Shangri-La Paris nadarjeni Maxence Barbot predstavi svoj Bûche de Noël Diamant Noir, osupljivo pecivo, podobno tartufom, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Vanilija, orehova karamela in pridih tartufov so del te gurmanske kreacije.

Laduréejeva izjemna polena, polena trompe-l'oeil in makroni za božič 2023

Za božič 2023 v Parizu glavni slaščičarski mojster podjetja Ladurée Julien Alvarez ponuja božična polena, ki na način trompe-l'oeil posnemajo slavne makronike podjetja, in tudi izjemno poleno, ki se razlikuje od drugih.

Čokolade Hugo & Victor's in polena Yule za božič 2023

Za praznično sezono 2023 si Hugo & Victor prizadeva za izvirnost z vrsto polen, od katerih je vsako lepše in okusnejše od prejšnjega.

La Halle aux Grains' 2023, ajdov in lešnikov Yule log, pravi favorit.

V La Halle aux Grains že drugo leto zapored pripravljajo julovo poleno in galette des Rois. Letos sta v ospredju ajda in lešnik, mi pa smo se zaljubili v obe kreaciji!

Hotte Yule log Adriena Salaverta za Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, slaščičarski mojster v restavraciji Les Belles Perdrix v Troplong Mondotu, razkriva svoj veličastni božični dnevnik, ki ga bo mogoče odkriti v Saint-Emilionu, vendar bo ta božič 2022 dostavljen tudi v Bordeaux in Pariz.