Balagan je mrtev, naj živi Kapara! Jedilnik se je spremenil, a kraj in njegovo hrupno vzdušje ostajata enaka. Na pisanih krožnikih pa sončne jedi, ki jih je oblikoval Assaf Granit in pripravil kuhar Zohar Sasson.
V 18. okrožju si vzemite čas za odkrivanje palestinske kulinarike in obrti v edini restavraciji v Parizu, ki slavi palestinsko znanje in izkušnje. Topla in pristna trgovina s konceptom!
Atelier Dürüm na ulici Rue de Clignancourt v 18. okrožju je družinska zadeva, preden je postal obvezen naslov v soseski. Kaj je na jedilniku? Velikodušna, domača kuhinja, ki jo navdihuje predvsem tradicionalna kuhinja jugovzhodne Turčije.
Michelinov kuhar Akrame Benallal nas v restavraciji Shirvan vabi na popotovanje po svileni cesti edinstvenih okusov. Kulinarično potovanje po Azerbajdžanu in odkrivanje azerbajdžanske kuhinje.
Iščete okusno kulinarično potovanje? Odpravite se v New Jhelum, sodobno restavracijo v središču Pariza, ki vas vabi na pokušino pakistanske in indijske kuhinje.
