Kraft La bonne table, pristno pozno kosilo v kraju, ki slavi umetnost

Kraft, la bonne table je bila odprta januarja 2024. Restavracija s 4 zvezdicami, ki se nahaja na Porte de Versailles v 15. okrožju Pariza, slavi tudi umetnost in ljubezen do rokodelstva. Odlična priložnost za uživanje v poznem zajtrku v umetniškem okolju.

Kraft, La bonne table se nahaja na naslovu 37 rue du Hameau, v tihi in mirni ulici, ki je odmaknjena od Porte de Versailles. Takoj ko stopite noter, začutite pomirjujočo aromo toasta in kave v prefinjenem okolju. Restavracija, ki je tudi restavracijahotela Kraft, se osredotoča na umetnost in obrt.

V glavni sobi je čudovita freska z naslovom "Danse sous les astres"Alice Van de Walle, umetnice iz Nice, ki restavraciji doda pristen pridih. Restavracijo je opremila Katja Gončarova, ki je dala prednost materialom, kot sta marmor in les, tako kot bar, ki ga odkrijete takoj, ko vstopite. Kraft, La bonne table odlikuje harmonija toplih barv, pri čemer so bili izbrani kosi iz obrtniških delavnic v oranžnih in zlatih odtenkih.

Ob sobotah in nedeljah je vrestavraciji od 12. do 17. ure na voljo pozno kosilo. Meni vključuje : slano jed, sladko jed, toplo pijačo in sadni sok za skupno 28 evrov. Lahko se tudi odločite, da ne boste vzeli formule in boste jedi vzeli po naročilu, ali pa izberete jed z menija za kosilo. Če prispete pred poldnevom, lahko izkoristite tudi hotelski zajtrk.

V restavraciji Kraft, La bonne table vam meni prinesejo v več fazah. Ko se namestite na lepe klopi in si ogledate prostor, vam prinesejo pijačo. Na voljo je široka izbira toplih napitkov, od klasičnega américana (3 EUR) do flat white (5 EUR) ali cappuccina (4 EUR). Ob toplem napitku vam prinesejo sadni sok, izbirate pa lahko med klasičnimi sadnimi sokovi ali sokom za razstrupljanje (vse 5 €), okusno mešanico kumare, špinače, ananasa in limete, ki je dobra za prvo stvar zjutraj! Izberete lahko tudi alkoholno pijačo brez recepta, na primer pivo (6 EUR), kozarec vina (od 7 EUR) ali koktajl (od 12 EUR).

Sledi slana jed, ki jo lahko izbirate med petimi možnostmi: jajca Benedikt + izbira priloge (11 EUR), umešana jajca (11 EUR) + izbira priloge, belaomleta (8 EUR), zimski kruh (11 EUR) in zimska solata (6 EUR). Jajca so postrežena na debeli rezini polnozrnatega kruha, ki se pred tem popeče z maslom, in se odlično ujemajo z zgornjimi jajci, ne glede na čas njihove priprave. Izbira prilog je zelo pestra, od dimljenega lososa do bele šunke. Po končani prvi jedi, ki je že precej obilna, vam prinesejo sladko jed, ki jo lahko po želji spremenite v slano jed.

Med sladkimi jedmi lahko izbirate med vafljem in dvema prilogama (11 EUR), stolpom palačink in dvema prilogama po izbiri (11 EUR), skledo granole (8 EUR) in francoskim toastom (9 EUR). Namaz, ki ga lahko izberete kot prilogo, je domač in je sestavljen iz pistacije in praline, sladke mešanice, ki jo po želji dodate vafljem. Izberete lahko tudi sadje, ki doda pikanten pridih (mango, ananas, grenivka itd.). Palačinka je zelo vlažna in se zelo dobro ujema s slanino na žaru in javorjevim sirupom za sladko in slano različico.

Dvostopenjski meni je precej bogat in več kot dovolj. Všeč nam je bilo toplo vzdušje restavracije z odprto kuhinjo, kjer lahko opazujemo kuharja, in dekoracijo, ki je zelo dobro premišljena do vsake podrobnosti.

Kraft, La bonne table je del skupine Machefert Group, ki je bila ustanovljena leta 1992. Skupina ima v Franciji v lasti že 19 hotelov, 8 barov in 8 restavracij. V bližnji prihodnosti načrtuje še druga odprtja, vključno z novimi restavracijami .

Prijetne brunche Kraft, La bonne table najdete na naslovu 37 rue du Hameau v 15. pariškem okrožju .

Vse cene v oklepajih ustrezajo cenam brez formul, razen alkoholnih pijač.

Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.

Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.