HOY Paris, pravo ekološko odgovorno zatočišče, ki združuje hotel, rastlinsko restavracijo in studio za jogo

V osrčju živahne četrti Pigalle boste našli majhen kokon dobrega počutja, obsijan z naravno svetlobo, ki vam takoj, ko stopite skozi vrata, daje občutek, da ste izstopili iz prestolnice. To je HOY, koncept, ki združuje hotel, restavracijo, dobro počutje in jogo, pa tudi florerijo, v mirnem in naravnem vzdušju, kjer je vse premišljeno do najmanjše podrobnosti, da bi bili ekološko odgovorni in spoštljivi do živih bitij.

Ime HOY je posrečeno, saj v španščini pomeni"danes" in "hiša joge", zato lahko poskrbite zase in uživate v sedanjem trenutku!

Ko vstopimo v HOY, nas pozdravi cvetje! Lepa cvetličarna vas vabi k nakupu kakovostnih šopkov in cvetličnih aranžmajev, ki vam bodo polepšali dan! Udeležite se lahko celo delavnic in se naučite, kako ustvariti lastne cvetlične aranžmaje ali namizne okraske.

Hotelski gostje in lokalni prebivalci lahko pridejo in delajo od doma, se okrepčajo in sprostijo v restavraciji Mesa, ki ima popolnoma rastlinski meni.

Ta prostor resnično odlikuje naraven občutek, kar se odraža tudi v dekorju z mnogimi rastlinami, stenami, pobarvanimi z apnom - ekološka alternativa z uporabo materialov, ki so blizu zemlji - in vse to pod ogromno stekleno streho, ki zaradi svoje izjemne svetlosti vnaša toplino v srce.

Ekološko odgovorna izbira do zadnje podrobnosti, ki se odraža tudi v hrani s čim več svežimi in lokalnimi sestavinami ter vegansko kuhinjo, ki jo navdihuje Južna Amerika.

Ne glede na čas dneva lahko uživate v jedeh, ki jih ne vidite povsod: narezane ostrige, gobov ceviche, čičerikina socca, sladki krompir z limono in harissa tahini, začinjen z eksplozijo rastlinskih okusov. Jedi spremljajo koktajli, piva ali vina malih proizvajalcev ter čaji, kave in čokolade z naravnimi lastnostmi.

Za sladko je na voljo sezonsko sadje, palačinke in bananin kruh. Odločili smo se za slednjega, eno najboljših veganskih različic, kar smo jih poskusili, ki sta jo spremljala orehov granola in slasten vanilijev jogurt.

Vsi ti dobri izdelki so na voljo tudi gostom hotela, ki ima 21 sob, ki se morda na prvi pogled zdijo grobe, vendar so kljub temu tople in udobne ter vam omogočajo, da se ponovno osredotočite na najpomembnejše. Tu se ljudje pridejo odklopiti, zato v sobah ne boste našli zaslonov! Namesto tega boste našli bare za raztezanje, da boste lahko sprejeli bolj zdrave navade kot običajno!

• Preberite tudi
• Kaj se ta teden dogaja v Parizu od 6. do 12. maja 2024: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi maja 2024 v Parizu in regiji Ile-de-France? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

V hotelu HOY vas spodbujajo k spoštovanju okolja brez uporabe plastike, in sicer zaradi vode iz pipe, prečiščene z japonskim ogljem, ekoloških kozmetičnih izdelkov, izdelanih v Franciji, in plastenk za večkratno uporabo. Od enoposteljnih sob do apartmajev za največ štiri osebe - vsi ti prijetni kokoni so bili zasnovani tako, da se boste počutili kot doma, od 200 EUR na noč. Na voljo je tudi zelena soba, v kateri lahko preizkusite nove ekološko odgovorne prakse!

Zadnji adut tega izjemnega kraja v središču Pariza je studio za jogo! In ne najmanj pomemben, saj je to smisel obstoja te ustanove, posvečene dobremu počutju v vseh njegovih oblikah. V ogrevanem prostoru pod infrardečo svetlobo je na voljo več vadb na dan za vse stopnje, ki so dostopne tako gostom, ki si lahko oblikujejo bivanje po svojih željah, kot tudi obiskovalcem. Na voljo so tudi tečaji meditacije, ki vam pomagajo naučiti se dihati in obvladovati svoja čustva.