To majhno vinsko klet smo si ogledovali že nekaj časa. Končno sva odprla vrata in se odpravila v La Canonnière na rue de la Fontaine au roi v 11. okrožju.
Takoj ko vstopite, je nemogoče spregledati, zaradi česa ste prišli: zaradi vina! Stena je obložena z lepo označenimi steklenicami, ki kažejo, da smo zelo naklonjeni ekološkim in naravnim vinom ter vinom iz majhnih posestev. Vse steklenice se prodajajo po cenah caviste (od 8 EUR naprej), če se odločite za pitje v lokalu, pa je treba doplačati 10 EUR. Na voljo je tudi izbor vin na kozarec, tako da lahko izbirate med številnimi vrstami vin.
V restavraciji La Canonnière, ki so jo ustanovili trije prijatelji, je vse v znamenju dobre hrane, ne glede na to, ali želite razveseliti svoje brbončice ali požiralnik. V vsej preprostosti lahko uživate v okusnem obroku v izjemno toplem vzdušju, ki ga zagotavlja brezhibna dobrodošlica.
Na barskih stolih poskusimo kozarec "Francosko vino ni mrtvo", presenetljivo belo vino čudovite motno rumene barve in punkovske etikete. Ob njem izberemo jedi z jedilnika à la carte (ki se redno spreminja, odvisno od trenutnih izdelkov), in sicer seči z žara s tatarcem iz rdeče pese in omako iz kozjega sira ter goveji bourguignon v italijanskem slogu. V obeh primerih je to prava poslastica! Na naših krožnikih ni ničesar presenetljivega, le udobna hrana, ki spominja na nedeljska kosila z družino. Na koncu se posladkamo: čokoladni mousse s čajem chai in limonina krema s kandiranimi klementinami, mamo!
Če si želite le prigrizek, vam La Canonnière ponuja tudi izdatne porcije sira in vrsto predjedi, ki si jih lahko delite. Cena kosila je 15 EUR (predjed, glavna jed ali glavna jed in sladica) in 18 EUR (celotna ponudba!).
Nenazadnje ob ponedeljkih in torkihgostimo kuharje in vinarje na tematskih večerih. Na primer "Abat les clichés" s kuharjemMasahidejem Ikuto za večer, posvečen drobovini, ali "Saucez n'est pas tromper" za ponovno odkrivanje omake z vseh vidikov!
To je čudovito odkritje, ki ga toplo priporočamo!
Praktične informacije: La Canonnière57 rue de la fontaine au roi 75011Cene: meniji po 15 in 18 EUR za kosilo, vina od 8 do 80 EUR, +10 EUR za pijačo v lokalu Odprto vsak dan od 11.30 do 23.45.
