Manga"Mashle", ki od aprila 2021 v Franciji izhaja pri založbi Crunchyroll, spremlja dogodivščine Maša Burnedeada, mladeniča brez magičnih sposobnosti v svetu, kjer je magija nepogrešljiva. Mash pomanjkanje magije nadomešča z impresivno fizično močjo, ima pa posebno slabost za kremne rezine. Ob zaključku te očarljive serije z 18. zvezkom je Crunchyroll sodeloval s Cédricom Groletom, znanim po svojih avantgardnih slaščicah, da bi ustvaril kremno rezino, ki predstavlja vesolje"Mashle". To omejeno pecivo, ki bo 9. in 10. marca na voljo izključno v butiku Cedric Grolet Opéra, obljublja, da bo za oboževalce predstavljalo edinstveno okusno doživetje.
"Mashle", ki je prvotno izhajal med letoma 2020 in 2023 v japonski revijiWeekly Shônen Jump podjetja Shueisha, ima skupaj 18 zvezkov. Ganljiva zgodba o Mašlu, ki je odraščal v gozdu in je moral pod grožnjo smrti skrivati svojo nezmožnost uporabe magije, je osvojila široko občinstvo. Njegova odločnost, da preživi in se vpiše na Easton, priznano čarovniško akademijo, da bi postal najboljši študent, ne da bi uporabljal magijo, je bila vir navdiha za številne bralce.
Cedric Grolet se je odločil za izvrstno in prefinjeno kombinacijo okusov pražene vanilije in mandljeve praline. S praženjem vanilije se poudari njena aromatična moč, kar zagotavlja dolgotrajen okus, mandljeva pralina pa kreaciji doda dodatno bogastvo in globino. Ta kombinacija okusov je popolnoma v skladu s filozofijo Cédrica Groleta, kjer je vsak element izbran in pripravljen z največjo skrbnostjo, da se ustvari nepozabno doživetje okusa.
To posebno zelje ne zapeljuje le s svojimi aromami; način izdelave spominja na umetnost japonskega peciva, zlasti z uporabo testa choux v notranjosti, ki spominja na tehnike in teksture, cenjene pri japonskih sladicah. Vizualni vidik peciva je v skladu z Groletovim slovesom sestavljen izučinka trompe-l'œil, ki je značilen za kuharja in nikoli ne preneha navduševati in razveseljevati. Ta chou ni le užitek za brbončice, temveč tudi za oči, kar ponovno odraža kuharjev talent za združevanje umetnosti in gastronomije.
Cena 17 EUR je najcenejša od vseh dobrot, ki so na voljo pri Cedricu Groletu , zato je to kulinarično doživetje še toliko bolj dostopno. Ta cena, ki je za občudovalce Groletovega dela ugodna, poudarja cilj te pobude: proslaviti Mashle in s čim več ljudmi deliti delček kulinarične čarovnije, ki jo je navdihnil svet mang, kuhar pa jo je oživil s svojim mojstrstvom in ustvarjalnostjo.
Zelje, ki ga je ustvaril Cédric Grolet, ni le poklon tej kultni seriji; je tudi povabilo k odkrivanju okusov, ki bi lahko predstavljali duh Mashle. Oboževalci bodo imeli edinstveno priložnost okusiti sladico, ki ujame bistvo mange, ki je pustila trajen vtis, in hkrati proslaviti konec enega obdobja z odhodom Mašle Burnedead. To sodelovanje med družbama Crunchyroll in Cédric Grolet poudarja vse večji vpliv kulture mang na različnih področjih, tudi v gastronomiji.
Datumi in časovni razpored
Od 9. marec 2024 Ob 10. marec 2024
Mesto
Cédric Grolet Opera
35 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Cene
€17
