V središču posestva Château de Versailles se nahaja Le Grand Contrôle, hotel s petimi zvezdicami, ki ponuja edinstveno doživetje in goste popelje v preteklost. To edinstveno prizorišče, ki bo odprto spomladi 2020, združuje zgodovino, prefinjenost in pristnost ter ponuja čudovit razgled na parter Orangerie in privilegiran dostop do gradu.
Malo ljudi to ve, a restavracija Le Grand Contrôle, ki jo vodi Alain Ducasse in ima Michelinovo zvezdico, vsako nedeljo ponuja prefinjeno pozno kosilo s pogledom na Orangerijo na gradu Château de Versailles. Zakaj si ne bi privoščili kraljevskega intermezza za trenutek iz časa?
Zakaj si ne bi privoščili kraljevskega kosila s pogledom na Oranžerijo na gradu Versailles? Odpravite se v restavracijo Grand Contrôle z Michelinovo zvezdico, kjer se lahko vrnete v preteklost in si privoščite čaroben obrok v eni od čudovitih jedilnic ali ob lepem vremenu na čudoviti terasi.
Glavni slaščičar Aymeric Pinard predstavlja izjemno kraljevsko potico ob dnu modrega kraljevskega sodišča v Château de Versailles, v Yvelines. Oblikovana kot kraljevska krona, ta sladica iz temne čokolade in lešnikov bo na voljo od 2. do 14. januarja 2026.