La Grande Bouffe de Libé, festival hrane v La Communale v Saint-Ouenu (93)

Med vikendom na cvetno nedeljo, od 7. do 9. junija 2025, se odpravljamo v Communale de Saint-Ouen na Grande Bouffe de Libé, festival hrane s številnimi konferencami o vprašanjih, ki jih odpira današnji način prehranjevanja.

• Preberite tudi
• Noč bela 2026: tematika, datum, umetniška vodja... Vse, kar morate vedeti o prihajajoči nočni različici
• Najboljše ponudbe tega tedna od 27. aprila do 3. maja 2026 v Parizu in regiji Île-de-France
• Brezplačni muzeji v Parizu in brezplačne znamenitosti v Île-de-France: odlični kulturni namigi

Zaradi cene naših krožnikov, spreminjajočih se prehranjevalnih navad in načinov prehranjevanja ter podnebnih sprememb hrana ljudi tako združuje kot razdvaja. Zato Libération organizira Grande Bouffe de Libé, dogodek, odprt za vse, na katerem se boste lahko pogovarjali o hrani, se udeležili predavanj na to temo, spoznali kuharje, sodelovali na delavnicah o načinu uživanja in prehranjevanja ter se udeležili kulinaričnih delavnic ... Potem je tu še noč Libé, na kateri bodo ves večer, vse do dveh zjutraj, na sporedu DJ-ji in živa glasba!

Na programu za Grande Bouffe de Libé 2025:

Otvoritev s Stéphanom Trousselom (predsednikom sveta departmaja Seine-Saint-Denis), 11.00

Konference

• Ali morate biti bogati, da lahko jeste? - Od 11.15 do 12.30 z Mohamedom Cheikhom, Achrafom Manarjem, Frédéricom Faurejem... Brezplačno ob prijavi
• Ali je požrešnost etična? - od 15.00 do 16.00, z Manon Fleury, Patrickom Rambourgom... Brezplačno ob prijavi
• Kuhanje in prenos: družinska zadeva? - od 16.30 do 17.30, z Jeanom Covillaultom, Nicolasom Verotom, Estérelle Payany.... Brezplačno ob prijavi

Delavnice

• Umetnost skorje, od 11. do 13. ure, s Kodko Kougblenou, 10 EUR ob prijavi
• Kdo je ženskam ukradel apetite? od 14.30 do 15.30 z Lauren Malka, 10 € ob prijavi
• Vse puške v ogenj, sončna kuhinja, od 15.30 do 16.30 s Pierrom-Andréjem Aubertom, 10 EUR ob prijavi
• Razmišljanje o mesu, od 17:00 do 18:00, z Réjane Sénac, Jorge de Carvalho, Willène Pilate, 10 € s prijavo

Delavnice

• Kuharska delavnica Sauvages et comestibles, od 10.00 do 13.00 v Parc de Saint-Ouen, 25 EUR ob prijavi
• Veganska in gurmanska kuharska delavnica, od 10. do 13. ure, 25 EUR ob prijavi
• Delavnica čoko-terapije z Arnaudom Lahrerjem, od 14.00 do 16.00, 25 EUR ob prijavi
• Delavnica kuhanja z ostanki hrane z Bérangère Fagart, 25 EUR ob prijavi

Gurmanski sprehodi

• podrobno o programu

Zaključni banket, ki ga je pripravil chef Damien

• rezervacije in meni

La Nuit Libé

• nastop kamerunskega umetnika Uzija Freyja v živo, od 20.30 do 21.30
• DJ set afro, bass, hip-hop francoskega umetnika Ohjeelo, od 21.30 do 23.30
• DJ set kuduro, afro, bass portugalskega umetnika DK Marfox, od 23.30 do 2.00
• 16,50 € ob prijavi

Zato si določite datum za soboto, 7. junija 2025, v La Communale, od 10. do 2. ure zjutraj, da odkrijete odličen program festivala Grande Bouffe de Libé!