Dnevi dediščine 2023: obisk in zorenje sira Brie v sirarni Ganot (77)

Mimo Laurent de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotografije Violaine D. · Posodobljeno 4. avgust 2023 ob 17:59 · Objavljeno na 3. avgust 2023 ob 17:59
V sirarni Ganot v Seine-et-Marne uživajte v edinstvenem doživetju v okviru Dnevov dediščine 2023. Spoznajte zgodovino in skrivnosti proizvodnje sira Brie ter ne zamudite ogleda procesa zorenja!

Prireditev Dnevi dediščine je odlična priložnost za vse, ki želijo odkrivati skrite zaklade po vsej Franciji. Od 16. do 17. septembra 2023 se odpirajo vrata številnih znamenitosti, muzejev in drugih pomembnih krajev za brezplačne in edinstvene oglede. Ta letošnji program je še bolj razburljiv kot ponavadi, poleg tega pa vas bo zagotovo navdušila tudi obisk sirarne Ganot v regiji Seine-et-Marne!

Fromažerija Ganot, ki jo je leta 1860 ustanovil, je pravi simbol tradicije in odličnosti. Očuvajoč starodavne veščine, proizvajajo nekatere najbolj priznane in cenjene sire v regiji, med njimi tudi ikonični Brie. Njegove ročne metode izdelave, združene z globoko strastjo do kakovosti, so prispevale k njegovi slavi v okolju. Obisk te sirearne je potovanje skozi zgodovino francoskega sira.

La fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à Jouarre Sirarna Ganot v Jouarre: obisk ene zadnjih hiš, kjer zorijo kmečki sir Brie
Hrepenite po siru? Odkrijte kraj, ki ima še vedno okus po preteklosti. V sirarni Ganot, ki je od Pariza oddaljena le petdeset kilometrov, že od leta 1895 zorijo kmečki sir Brie! Dobrodošli v enem zadnjih preostalih obratov za zorenje sira. [Preberi več]

Med sprehodom po objektih boste odkrivali skrivnosti izdelave in zorenja Brieja, pridružili se boste predstavitvam in poskusili sveže izdelke. Prava kulinarična in kulturna izkušnja čaka na vas v ganotovi sirarni, v sklopu Danov dediščine 2023! Torej, imate željo po siru, prijatelji?

Program Tradicionalnega dneva dediščine v sirarni Ganot:

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Od 16. september 2023 Ob 17. september 2023

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    4 Rue Cécile Dumez
    77640 Jouarre

    Načrtovanje poti

    Dostopnost

    Cene
    Brezplačno

    Uradno spletno mesto
    www.fromagerie-ganot.fr

    Komentarji