Tudi letos z veseljem ponovno predstavljamo kolač Kraljev George V. Guillaume Cabrol, glavni pek v hotelu Four Seasons Hotel George V, je zapraznik Epifanije 2026 ustvaril izvirno kreacijo, ki združuje čokoladno listnato testo in frangipane s cvetom Cazette. Ta izjemna galette des Rois je na voljo v prednaročilu od 15. oktobra 2025 in jo lahko prevzamete v hotelu od 26. decembra do vključno 6. januarja. Stane 85 evrov in je primerna za 6 do 8 oseb.
Imeli smo priložnost v predpremieri odkriti to novo stvaritev George V in iskreno povedano, navdušeni smo bili. Guillaume Cabrol, ob podpori svoje ekipe, nas tudi letos preseneča s tradicionalnim kolačem s čudovitimi karameliziranimi odsevi. Takoj, ko ga zagledamo, se zaljubimo: videz je navdihnjen s cvetom Cazette, skritim v listu. Da bi ponovil te nežne krivine, je kuhar ustvaril listnato testo z rahlim okusom kakava, delno pomešano s karameliziranim krušnim testom. Ta igra tekstur in barv je prava paša za oči, še preden jo poskusite.
Ko jo okusite, se boste zagotovo zaljubili vanjo. V osrčju te sestavine frangipane združuje sladkost mandljev z aromatično močjo cvetov Cazette iz Burgundije, obogatenih z vanilijo in kančkom ruma. Celota je ovita v čokoladno listnato testo, ki vsakemu grižljaju doda kakavove in nežne note. Našli smo popolno ravnovesje s pridihom nostalgie, ki nas popelje nazaj v otroštvo. Kombinacija finosti cvetov Cazette in globine kakava daje tej galeti pravo osebnost, ki se razlikuje od tiste, ki jo najdemo drugje.
Kuhar je v vsako od svojih kreacij skrivnostno vstavil nežno porcelansko lešnikovo jedrce. Vsak kos te kolekcije je ročno izdelan z veliko skrbnostjo umetnice Olivie Pellerin in je edinstven. Pravi mali zaklad, ki ga želimo skrbno hraniti. Sicer pa imamo doma že lepo zbirko lešnikov George V.
Kolač treh kraljev 2026 hotela Four Seasons Hotel George V je na voljo v prednaročilu. Prevzeti ga lahko neposredno vhotelu, ki se nahaja na naslovu 31 avenue George V v 8. okrožju Pariza, od 26. decembra 2025 do vključno 6. januarja 2026. Naš nasvet: rezervirajte vnaprej, da si jo zagotovite, še posebej, če jo nameravate prevzeti med 1. in 6. januarjem. Ta slastna stvaritev je na voljo po ceni 85 evrov za 6 do 8 oseb. Cena je upravičena zaradi kakovosti sestavin, natančnega dela pri pripravi čokoladnega listnatega testa in edinstvene porcelanske fižole. Gre za izjemno galeto, namenjeno ljubiteljem lepih slaščic, ki iščejo izvirno stvaritev za praznik Epifanije.
Če iščete dober načrt, kako navdušiti svoje goste ob kraljevski torti, se odločite za to stvaritev George V. V njej najdemo znanje, ki je zaslovelo to hišo, letos pa je resnično izvirna zaradi cvetov Cazette in čokoladnega listnatega testa. Trenutek slastnega druženja, ki bo razveselil vse za mizo, v lepi zlati škatlici, ki jo boste zagotovo ponosno odnesli domov.
Mesto
Hotel George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Cene
La Galette 6/8 personnes : €85
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.fourseasons.com
Rezervacije
www.fourseasons.com
