Iščete najboljše obrtniške čokolade v Parizu, ki združujejo kakovost in dostopnost? Potem se odpravite v pekarno, slaščičarno in tovarno čokolade Pleincœur, ki za veliko noč leta 2025 predstavlja svojo prvo čokoladno kolekcijo v podobi podjetja: iskreno, velikodušno in globoko zasidrano v družinski tradiciji.
Maxime Frédéric in njegova družina nas v svojem butiku v kraju Les Batignolles popeljejo na gurmansko potovanje v osrčje družinske kmetije v Normandiji s kolekcijo, ki so jo navdihnile živali iz njihovega vsakdana: kokoši, ovce, zajci, veverice... Vse znane figure so oblikovane v starih kalupih za kreacije, ki združujejo slaščičarsko znanje in družinsko pripadnost. Doživetje je kot velikonočni sprehod, ki združuje spomine na otroštvo in čutne užitke.
Eden ključnih kosov v tej zbirki je Écrin Noisette, gurmanski trompe-l'œil, polnjen s pralineji in obloženimi lešniki, ki se je rodil iz prijateljstva z drugo srčno družino: Laurentom, Sophie, Yannickom in Christine. Ta draguljarna, ki stane 55 EUR, uteleša tako prenos vrednot kot strast do okusa. Ta bogato polnjen lešnik je prava poslastica, od lupine, polnjene s pralino, do hrustljavih, rahlo sladkih lešnikov.
Prav tako ganljiva velikonočna ovca (21 EUR) v svojem srcu skriva majhne zračne marshmallows, ki spominjajo na sladkarije iz otroštva.
Med obveznimi velikonočnimi jajci je Poule de Pâques v več velikostih: majhno (8,50 EUR), srednje (21 EUR), veliko (35 EUR) in veliko Poulette (90 EUR), ki skriva dve piščančki, polnjeni z lešnikovo pralino in karameliziranimi lešniki. To je zoprn način ponovnega obujanja tradicije skritih jajc. Velikonočna veverica (21 EUR), vsa iz temne čokolade in hrustljavih lešnikov, in bolj klasičen, a še vedno učinkovit zajec (8,50 EUR) vas bosta popeljala dlje.
Ljubitelje kosmičastih pralin bodo zapeljala svetleča karamelna jajca (od 8,50 do 35 EUR, odvisno od velikosti), sadna jajca, ki jih prodajajo v zabojčkih od 6 do 22 EUR, pa so poklon kokošim na njihovi kmetiji: kokosova (Poule de Bresse), ajdova (Araucana), pistacija (Kaki), koruzna (Gournay), lešnikova (Marans), čokoladna (Ayam Cemani). Bukolični pomežik za odkrivanje s kančkom radovednosti.
Na koncu vam tri gurmanske košarice - Marinina košarica (51,50 EUR), Ranijina košarica (59 EUR) in Alicina košarica (96,30 EUR) - omogočajo, da ponudite ali delite izbor teh dobrot v duhu druženja in deljenja. Butik Pleincœur, ki se nahaja v osrčju 17. okrožja, je obvezen za vse, ki želijo praznovati veliko noč z eleganco, čustvi in razvajanjem.
In ko ste že pri tem, lahko izkoristite priložnost in poskusite novo spomladansko pecivo. Mi smo se zaljubili v jagodni tartelette, ki je hrustljav in bogato polnjen s sezonskimi jagodami. Všeč nam je bila tudi malinova charlotte s hrustljavim biskvitom in tekočo sredico iz pistacijevih pralin. Bodite previdni, saj je zasvojljiv.
Te velikonočne kreacije so namenjene ljudem, ki iščejo zelo dobre obrtniške čokolade iz dobrih kmetijskih pridelkov. Upoštevajte, da je Maxime Frédéric predstavil nekaj zelo dobrih izdelkov tudi v trgovinah Cheval Blanc in Louis Vuitton. Vendar je ta oblika dostopnejša.
Poiščite vse podrobnosti o Pleincœurju in nadaljujte z odkrivanjem drugih velikonočnih stvaritev v Parizu 2025.
Datumi in časovni razpored
Od 16. april 2025 Ob 30. april 2025
Uradno spletno mesto
pleincoeur.com
