Velika noč 2026 v pekarni in slaščičarni Pleincœur: čokoladni velikonočni sladkarije Maxima Frédérica

Za Veliko noč leta 2026 Pleincœur, priljubljena pekarna, slaščičarna in čokoladnica, pa tudi delavnica Maxime Frédéric, ki stalno deluje v četrti Batignolles v 17. okrožju Pariza, vabi na okusno in ganljivo razvajanje, navdihnjeno z živalmi s kmetije, ki jo družina francoskega chefa vzgaja na Normandiji. Piščanci, zajci, ovce, križi... za vsak okus, in jasno, za vse proračune.

Kdo je Maxime Frédéric, chef, ki stoji za Pleincœur?

O Maxime Frédéric res ni potrebno posebej predstavljati, saj je že uveljavljen sladki mojster z vrsto nagrad, ki že navdušuje v Cheval Blanc Paris. Nagrado Najboljši sladki mojster na svetu 2025 je osvojil s svojo idejo o Pleincœur — prijazni bližnji hiši, dostopni vsem, topli in družinski, kot jo je sam poimenoval. Pri vodenju te okusne zgodbe mu pomagata Gaëtan Lucas, glavni slaščičar, in Antonin Racinet, glavni pek, ki sta z njim od samega začetka. Lahko bi rekli, da tudi ob Veliki noči, kot čez vse leto, so njegove ustvaritve rezultat resnega timskega dela.

Kakšno ponudbo prinaša kolekcija velikonočnega praznika 2026 pri Pleincœur?

Glavna nit to izdaje? Živali domače kmetije v Normandiji. Piščanček, zajček, ovčka in krava oživijo v temni čokoladi 75% ali mlečni čokoladi 40%, vsak s svojo osebnostjo in polnjenjem: pražilna koruza za Piščančka, kokosova pralinova krema za Ovčko, lešniki v čokoladi za Zajčka in kravo. Velikonočni motivi so na voljo v dveh velikostih, že od 9,50 evrov, kar jih naredi lep darilo, ki ga je mogoče vključiti v velikonočne košare, ne da bi se tukaj zapravilo preveč. Če je lešnik vedno prvotno srce vseh, pa so nam zelo pri srcu tudi različice s koruzo in kokosa, ki so bolj posebne, a kljub temu zelo okusne.

Obožujemo tudi set Cvetočih Rož, škatlico s 16 hrustljavimi sladkarijami, ki združujejo medeno in sadno aromo. Na voljo so v štirih različnih različicah: Črna čokolada s cvetom maline, karamelnim malinovim prelivom in hrustljavimi mandlji, Medena cvet s karamelom medu iz kostanja in pistacijastim pralinom, Jabolčni cvet v mlečni čokoladi s pečenim jabolčnim želejem, ter Karamelni cvet v svetli čokoladi s hrustljavim lešnikovim pralinom. Ta komplet 16 sladkarij je na voljo za 28 evrov.

Velikonočna jajčka Pleincœur 2026: njihov podpis v praznični tradiciji

Velikonočna jajčka iz Pleincœur so povsem unikatna. Njihova podpisna kolekcija, v blond čokoladi z aromo karamele, je polnjena z mehkim pralinastim, orehovim nadevom in na voljo v treh velikostih: 8,50 evrov za 50 g, 21 evrov za 150 g ter 35 evrov za 250 g.

• Preberite tudi
• Najboljše priložnosti v tednu od 11. do 17. maja 2026 v Parizu in Île-de-France

Še bolj originalno, kocka "Jajca naših sadovnjakov" časti kokoši, ki nesajo pri družinski kmetiji Les Secrets de nos Vergers v Normandiji. Šest jajc, šest kokoši, šest vonjav: kokos z kokošo Bresse, ječmen z kokošo Araucana, pistacija z kokošo Kaki, koruza z kokošo Gournay, lešnik z kokošo Marans in čokolada z kokošo Ayam Cemani. Ta darilni paket vsebuje 6 jajc in stane 22 evrov.

Za ljubitelje lešnika je pripravljena prav posebna poslastica — oříškovna škatlica, ki s svojim iluzornim videzom skriva bogat praliné iz lešnikov ter slasne orehove kreše, oblika pa pripoveduje preprosto, a globoko zgodbo o prijateljstvu. Ta unikatni izdelek je delo Maximeja Frédérica in njegovih prijateljev, proizvajalcev Laurenta, Sophie, Yannicka ter Christine, in je prav poseben izbor za tiste, ki znajo ceniti izdelke vrhunske kakovosti. Cena: 55 evrov — popolno darilo za praznike, ki zaznamujejo pomladne veliko noči.

Velikonočna peciva in slaščice, ki jih ne smete zamuditi

Že od 1. aprila 2026 Pleincœur ponuja tudi ves čokoladno pecivo: testo za croissant s kakavom, krasno listano, po katerem je njihova pekarna znana, s srcu pa kremno čokoladno kremo. Za 4,90 evra je to vrsta drobne sladice, ki jo skoraj podzavestno dodaš v košarico.

Na jedilniku je tudi čokoladni soufflé že od te sobote, 4. aprila, za 9,5 evra. S svojo zračno teksturo in močno čokolado ga boste z veseljem vzeli za s sabo.

Ta zbirka je namenjena tako družinam z otroki kot tudi ljubiteljem skrbno izdelanih čokolad ali tistim, ki iščejo lepo velikonočno darilo brez obiska večjih trgovskih verig. Tu se najde redko ravnotežje med dostopnostjo in resnično kakovostjo ročne izdelave. Seveda se ne primerja z velikimi trgovskimi verigami ali podjetji, ki delujejo skoraj industrijsko. Tukaj ostajamo pri ultra dobro izdelanem ročnem delu z izdelki visoke kakovosti, kar včasih zahteva določene stroške, a iskreno, razmerje med kakovostjo in ceno je neprimerljivo.

Pleincœur najdete na 64 rue des Batignolles, Pariz 17 (odprto vsak dan od 8.00 do 20.00) ter v Atelier Pleincœur, 12 rue Mstislav Rostropovitch, Pariz 17 (odprto vsak dan od 8.00 do 19.00). Obe lokaciji sta blizu parka Martina Lutherja Kinga. Odlična priložnost za sproščeno sprehajanje ter uživanje v zasluženem velikonočnem čokoladnem presenečenju.

Prav tako radi: za druge , si oglejte kreacije Nina Métayer ali pa William Artigue. 

Želimo vam čudovite praznične čokolade in dobrote ob velikem prazniku!

Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.