Malce zelenjave in listja za okrepitev za zimo, zakaj pa ne! Pravkar je ravno prav, da se šef kuhinje Jean-François Piège odloči, da svoj restavracijo Clover, odprto leta 2014 v 7. okrožju, preimenuje v Clover Green!
Često ga gastronomski navdušenci vidijo le kot spremljavo, vendar Jean-François Piège s svojimi jedmi prikaže, da je zelenjava mnogo več. Chef je ustvaril popolnoma zeleno ponudbo, ki dopolnjuje sezonski jedilnik restavracije. Pripravite se na popolnoma nove in vznemirljive načine odkrivanja zelenjave, ki bodo razvajali vaše brbončice!
Oba jedilnika se bodo spreminjala glede na letni čas, želje in navdih kuharja. Ker je jesen že v polnem razmahu, se pripravite na uživanje v okusnih jedeh, kot so na primer lahkoten kremast slog solate, hrustljavo srce, sladki celerjev čebulni čips, nato pa zelenjavna krožnica in na koncu zavitek s fige, obložen z culinary karamelizirano cimetovo sladoledno kepo.
Od zdaj naprej so na kosilu in večerji pri Clover Green glavne zvezde – zelenjava. Odličen izbor za vegane ali pa za vse, ki obožujejo zelenjavo v vseh oblikah!
Cene
Menu Green déjeuner : €37
Menu déjeuner : €47
Menu Green dîner : €58
Menu dîner : €68
Uradno spletno mesto
www.clover-paris.com
Rezervacije
0175500005
www.clover-paris.com
Več informacij
Od ponedeljka do sobote, odprto:
za kosilo od 12:30 do 14:00 med tednom,
in od 12:30 do 14:30 ob sobotah.
Za večerjo pa odprto od 19:00 do 23:00.
