Besök inom gastronomin i île-de-france

Guinguetterna vid Marneflodens strandar, den festliga historien bakom dessa mytiska platser

Dragspel, rutiga dukar, folkdans och luncher vid vattnet... Guinguetterna vid Marne utgör en av Île-de-France mest ikoniska kulturarv. Födda på 1800-talet fortsätter de att få stränderna längs Marne och Seine att vibrera i en gemytlig och tidlös atmosfär.

Sockerstångsmuseet, den söta historien om en konfekt som föddes i Moret-sur-Loing (77)

Vid Moret-sur-Loing berättar en liten konfektyrbutik om flera sekler av fransk njutning. Från tillverkningshemligheter till barndomsminnen lockar museet för sockerstänger besökarna in i det söta universumet av en av Île-de-France:s äldsta specialiteter.

Saint-Denis-marknaden (93), den största marknaden i Île-de-France där hela världen möts

Saint-Denis-marknaden bjuder på en riktig världsomspännande resa genom smaker och kulturer... utan att lämna Seine-Saint-Denis (93). Under sin enorma järnvalv från 1800-talet är denna ikoniska marknad den största inomhusmarknaden i Île-de-France!

Visste du det? Det går att besöka Rungis-marknaden (94), världens största marknad.

När de flesta i Île-de-France fortfarande sover vaknar en annan värld vid portarna till Paris. I Rungis öppnar världens största marknad för färska livsmedel sina paviljonger i en fascinerande livlighet. Och tack vare guidade turer som anordnas en gång i månaden kan nyfikna få en inblick bakom kulisserna hos detta gigantiska nav inom fransk gastronomi!

Detta kooperativa jordbruk i en idyllisk miljö bjuder in dig att sätta händerna i jorden.

Mitt i Bois de Vincennes omdefinierar V’île Fertile hur man odlar, lagar mat och lever nära naturen vid Paris gränser. Mellan en urban gård, pedagogiska workshops, ekologiska promenader och jordbruksexperiment erbjuder denna engagerade plats en avkopplande och inspirerande paus för små och stora.

En urban gård i Saint-Denis (93) förenar konst, kultur, jordbruk och solidaritet.

På Saint-Denis (93), på en tidigare grönsaksodling vid Paris port, återuppfinner Zone Sensible den urbana gården som ett poetiskt laboratorium. Skapad av kollektivet Parti Poétique är denna gård som ingen annan en blandning av permakulturodling, samtida konstutställningar och verkstäder för små och stora.

Denne fantastiska vertikala gården strax utanför Paris omdefinierar helt urban jordbruk.

I Romainville (93) står en förvånande byggnad av glas och stål som odlar frukt, grönsaker och svamp över flera våningar mitt i stadens puls. Med sina immersiva visningar, sina deltagande workshops, sin lokala marknad och sin samhällsengagerade café-kantine, räknas Cité maraîchère de Romainville bland de mest inspirerande platserna i Grand Paris.

Den här köksträdgården som ligger uppe på Opéra Bastille erbjuder en av Paris vackraste utsikter.

På Bastilleoperans tak finns en gömd urban farm som odlar grönsaker, ätbara blommor och humle med en panoramautsikt över Place de la Bastille. Det bästa? Den är tillgänglig under unika guidade turer!

Denna märkliga plats döljer en bohemisk och festlig gård vid foten av La Défense

En urban gård, en alternativ konstscen och en ekologisk oas vid foten av La Défense-tornen är La Ferme du Bonheur i Nanterre ett levande laboratorium som förenar natur, scenkonst, jordbruk och gemensamma experiment. En tidslös plats dit man kommer lika mycket för att gå på konsert som för att odla, möta djur eller delta i de berömda “agro-poesi-arbetena”.

Denna gömda gård på Paris tak låter dig bli grönsaksodlare för en dag

Belägen högt upp på taken vid parken Suzanne-Lenglen odlar en urban gård frukt, grönsaker och gröna idéer mitt i Paris. Med sina immersiva workshops, sina introduktioner till permakultur och visningar öppna för allmänheten bjuder Suzanne-gården in stadsborna att lägga händerna i jorden.

Denna plats strax utanför Paris berättar den otroliga historien om Frankrikes mest kända persikor.

I Montreuil (93) ligger trädgårdsmuseet i Jardin-Ecole och bjuder besökarna att kasta sig in i den otroliga historien bakom Montreuills berömda fruktodlingar, en gång så välkända att de nådde kungliga bord. Ett ovanligt och charmigt besök att upptäcka varje andra söndagen i månaden.

Denna hemliga trädgård i Île-de-France döljer över 1 500 växter med förvånande krafter.

I hjärtat av det franska Gâtinais bjuder en extraordinär trädgård in till att återupptäcka växternas kraft. I Milly-la-Forêt erbjuder Det nationella konservatoriet för doft-, medicinska- och aromatiska växter en unik sensorisk upplevelse för att upptäcka botaniska hemligheter och uråldriga kunskaper.

Visste du det? En enorm vingård gömmer sig i Suresnes hjärtat, och vingården går att besöka.

Belägen på höjderna i Hauts-de-Seine (92) har en vingård sedan århundraden odlat en sann livsstil för Île-de-France. I Suresnes får besökarna upptäcka en av Île-de-Franes största vingårdar, dess diskreta källare och ett magnifikt panorama över Paris.

Kirsebärsfesten 2026 återvänder till Montmorency (95)!

Körsbärsfesten gör stor comeback i Montmorency i Val-d'Oise (95) nu på lördag den 13 juni 2026. Välkommen till en dag fylld av smaker, musik och uppträdanden för att hylla den berömda Montmorency-körsbären, en fruktstjärna med doft av historia. Tradition, fest och bykänsla: stadens hjärta kommer att slå i körsbärsrytmen den här helgen!

La Miellerie du Gâtinais och dess familjevänliga visningar för att upptäcka hemligheterna bakom Essonnes honung

I hjärtat av Essonne (91) gör Miellerie du Gâtinais honungsälskare glada, med gratis, fria eller guidade visningar i binas fascinerande värld.

Upptäck hemligheterna bakom Essonnes vattenkrasse genom guidade turer på kressodlingen Villa Paul (91)

Och tänk om ett av Île-de-Franes mest ouppmärksammade gastronomiska skatter gömde sig med fötterna i vattnet? I södra Essonne (91) öppnar vattenkressodlingarna i Méréville, likt Villa Paul, sina dörrar för nyfikna besökare som vill upptäcka den berömda vattenkressen.

Det här destilleriet strax utanför Paris som man kan besöka tillverkar en likör som är över trehundra år gammal.

På Poissy tar ett småskaligt destilleri besökarna med på en resa genom mer än tre sekler av hantverkskunnande. Med visningar av ateljéerna och smakningar av likörer på programmet lovar Distillerie du Noyau de Poissy en smakrik och kulturarvsrik utflykt i Yvelines (78).

En kommenterad och idyllisk kryssning längs Marne samtidigt som du njuter av choklad? Det finns!

En Seine-et-Marne erbjuder Choco-kryssningen längs Marne en resa som är lika söt som originell, där en flodpromenad blandas med chokladprovningar och en upptäcktsfärd bland Marne-landskapens idylliska vyer. En ovanlig och gourmetupplevelse att uppleva med familj, vänner eller som par.

Unika workshops för barn och vuxna där man lär sig laga mat som på medeltiden i Provins

Tänk om du kunde resa tillbaka i tiden... i köket? I hjärtat av Provins medeltida stadskärna erbjuder Les Tabliers Gourmands kulinariska workshops som är lika oväntade som smakrika. Dessa gastronomiska upplevelser bjuder små och stora kockar att laga medeltida recept, i en miljö fylld av historia.

Denna kvarn som fortfarande är i drift i Île-de-France går att besöka och erbjuder workshops för barn

Vad sägs om att upptäcka mjölets tillverkningshemligheter? Åk till Russon-kvarnen i Bussy-Saint-Georges för att delta i lekfulla workshops tillsammans med barnen. Det här är en av de få verksamma kvarnarna som öppnar sina dörrar för allmänheten i Seine-et-Marne (77)!