Restaurant gastronomique abordable guide - activities

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

Ajouter ce tag pour les restaurants gastronomiques abordables. i.e. : Le midi, un menu déjeuner à 35/40€ (sans vin) ou un ticket moyen de 45/50€ (avec vin). Le soir, un menu à 55/60€ (sans vin) ou un ticket moyen à 65/70€ (avec vin).

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, Simon Flaouters prisvärda bistronomiska restaurang i Val-de-Marne

Le Brouard är namnet på Simon Flaouters nya restaurang i Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Han lämnar sin tjänst som Executive Chef på Jacky Ribaults utmärkta Les Mérovingiens för att starta eget. Och den goda nyheten är att du kan njuta av en prisvärd, säsongsbetonad meny för 25 euro, som byts ut varje dag.

L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, den utmärkta restaurangen och gourmetstället i Aulnay-sous-bois (93)

I hjärtat av Seine-Saint-Denis, nära Aulnay-sous-Bois, ligger Auberge des Saints-Pères, en välkänd gourmetrestaurang som tilldelats en Michelinstjärna i nästan 20 år. Även om restaurangen beslutat att avstå från denna utmärkelse erbjuder den fortfarande ett raffinerat kök som är väl värt avstickarna, med en meny som tagits fram av kocken Jean-Claude Cahagnet.

Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2

Hectar, djärvt och avslappnat franskt kök av Benjamin Schmitt

I 9:e arrondissementet ligger restaurangen Hectar som är en favorit bland gourmeter som är ute efter ett djärvt kök som lyfter fram den franska terroiren tack vare kocken Benjamin Schimtts savoir-faire, allt i en avslappnad atmosfär!

Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois, en diskret restaurang med Michelinstjärna som ligger gömd i hotellet Maison Villeroy

Kocken Sébastien Sanjous restaurang Trente-Trois ligger diskret undangömd i hjärtat av hotellet Maison Villeroy och har belönats med en Michelinstjärna för sitt vällagade men klassiska franska kök.

Cléo, mousserande och prisvärd gastronomi av Bruno Aubin på Le Narcisse Blanc

Upptäck Cléo, restaurangen på Le Narcisse Blanc, och kocken Bruno Aubins glittrande och prisvärda gourmetmat.

L'Envolée, restaurangen i hjärtat av vinterträdgården på 5-stjärniga hotellet La Demeure Montaigne

Restaurangen L'Envolée ligger i vinterträdgården på det 5-stjärniga hotellet La Demeure Montaigne och hyllar fransk klassicism med fina lokala råvaror.

Qui Plume La Lune, Jacky Ribaults fantastiska restaurang med Michelinstjärna

Jacky Ribaults restaurang Qui Plume La Lune firar 10-årsjubileum i år. Detta är ett tillfälle att upptäcka kockens första restaurang med en Michelinstjärna, som öppnades före L'Ours i Vincennes med samma stjärna, och låta kocken Jean-Christophe Rizet guida oss på en gastronomisk resa med fokus på bra mat, god smak, korta distributionsvägar och säsongsbetonade produkter. Ett fantastiskt bord.

Känsla och delikatess på tallrikarna i restaurangen Etude med Michelinstjärna

På Etude tar köksmästaren Keisuke Yamagishi med gourmanderna på en delikat och rörande resa.