Hôtel de Crillon vetter mot Tuilerieträdgården och förkroppsligar evig elegans. Från uppförandet på 1700-talet till den djärva renoveringen har Crillon genomlevt revolutioner, krig och förändringar i lyx. Upptäck detta palats som blivit palats och som är rotat i Paris själ.
Comestibles ligger i hjärtat av Hôtel de Crillon och är en gourmetdisk som skapats av kocken Paul Pairet och som spelar på livsnjutarnas skuldbelagda nöjen. När vädret är fint sträcker sig denna gömda adress ut på en konfidentiell terrass i palatset, på en lummig innergård långt från Paris liv och rörelse.
Uppmaning till alla sötsugna! I Paris har Matthieu Carlin, chefskonditor på Hôtel de Crillon, sedan den 4 april 2023 öppnat sitt konditori i hjärtat av det legendariska palatset. Det är ett prisvärt gourmetställe där du kan njuta av kockens kreationer på plats eller ta med dig. Välkommen till Butterfly Pâtisserie.
Inför påsken 2026 presenterar Hôtel de Crillon ett exklusivt, limiterat chokladegg inspirerat av gatlampan på Concorde-torget, designad av Matthieu Carlin. En unik skapelse som finns tillgänglig från den 27 mars 2026 i Paris, 8:e arrondissementet.
För Helligtrekonger 2026 presenterar Hôtel de Crillon en elegant och ljuvlig galette, skapad av konditormästaren Matthieu Carlin i samarbete med juvelerhuset Christofle, i deras Butterfly-bageri. En smakrik och nostalgisk kreation väntar, med den perfekta kombinationen av mandel, vanilj och praliné med speculoos-kex.
Hôtel de Crillon bjuder in till den andra upplagan av sin julmarknad helgen den 29–30 november 2025. Under dessa två magiska dagar välkomnar palatset ett fint urval av trendiga designermärken för kvinnor och barn, som kan inspirera din julshopping, kompletterat med workshops och provsmakningar, allt i en drömlik miljö!
För julen i Paris presenterar Hôtel de Crillon en chalet med våfflor med nostalgiska toppings signerade Matthieu Carlin, palatsets konditor, och varm choklad! Njut av detta från 26 november 2025 till 6 januari 2026.
På Crillon tar Marie-Antoinette över stilens tyglar. Mellan en gratis utställning av Manolo Blahnik (fram till den 18 oktober) och en kunglig tedagsstund vänder historiens mest fashionabla drottning upp och ner på det parisiska palatset. Klackar, bakverk och champagne... elegansen tar en bugning på Place de la Concorde fram till den 23 november 2025.
På Hôtel de Crillon, på Place de la Concorde, presenterar Matthieu Carlin en skulptural och läcker julstubbe för julen 2025, skapad i samarbete med Christofle. Denna begränsade upplaga är inspirerad av palatsets fasad och lovar att lysa upp dina festbord.
Är du sugen på en gourmetglass? Den goda nyheten är att den berömda glasskakvagnen på Hôtel de Crillon gör comeback i Paris från och med den 11 juni 2025! På Place de la Concorde-sidan, precis framför hotellet, kommer detta omistliga sommarställe att lansera tre nya smaker designade av konditorn Matthieu Carlin, för en frostig smakupplevelse att ta med sig och njuta av i solskenet.
Påsken är precis runt hörnet och Hôtel de Crillons konditor Matthieu Carlin presenterar Butterfly Pâtisserie Easter Collection med pralinöverdragna ägg, chokladkakor, en siciliansk pistagekaka, en jordgubbscharlotte, en chokladreligieuse och en flan.
Hôtel de Crillon kommer att förtrolla Parisborna i vinter med en festlig, gastronomisk testund skapad av chefskonditorn Matthieu Carlin, som kan avnjutas från den 6 december 2024 till den 1 januari 2025. I programmet ingår ett magiskt mellanspel med julsmaker i hjärtat av ett legendariskt parisiskt palats.
