För Påsk 2026, lyser Hôtel de Crillon upp säsongen med ett helt nytt chokladstycke skapad av dess Exempelpatisser Matthieu Carlin, placerad vid Place de la Concorde i Paris åttande arrondissement. Ett begränsad upplaga påskägg som kan beställas online och tas hem för att låta palatsets elegans pryda ditt festbord. Och för de som vill förlänga upplevelsen on-site erbjuder Crillon även ett påsk-te och en brunch i deras historiska salonger.
I år riktar Matthieu Carlin blicken mot en av de mest igenkännliga delarna av Paris landskap: Boulevardens lamppost vid Place de la Concorde, designad på 1800-talet av Jacques-Ignace Hittorff. Dess eleganta linjer tolkas om i en chokladskulptur vars krona fint integrerar Hôtel de Crillons logga och Paris stadssymbolen. Ett konstverk som lyser upp platsens historia och dess fontäner, precis som mästaren önskade när han skapade det.
På den kreativa sidan leker verket med ett vackert kontrast: ena sidan är gjord av mjölkchoklad av hög kvalitet 42 %, solig och rund, medan andra sidan är av mörk choklad 66 %, mer djup och intensiv. Topp och botten avslöjar en lättkrossad mandel- och hasselnötspralin med ett fint krisp, förädlad med bitar av gavotte för en lekfull textur av smältande och knastrande. Detta påskägg i begränsad upplaga är tillgängligt för 85 € styck, med förhandsbeställning som öppnar den 1 mars 2026 på Crillon's hemsida. Hämtning kan ske mellan den 27 mars och den 19 april 2026.
För att uppleva Påsk 2026 direkt i palatsets pampiga miljö, erbjuder Crillon också två smarriga evenemang. Vinterträdgården välkomnar ett påsk-te” där choklad står i centrum, tillgängligt fredagar, lördagar och söndagar från den 20 mars till den 3 maj 2026, till ett pris av 88 € per vuxen och 28 € för barn upp till 12 år. Den 5 april 2026, öppnar Historiska Salongen sina dörrar för ett påskbrunch för familjen, med äggjakt för barnen och en take-away burk med hemgjord nutella. Räkna med 245 € per vuxen (inklusive ett glas Champagne) och 125 € för barn mellan 6 och 12 år, med förbokning.
Förutom signaturägget lyser Matthieu Carlin upp sin nya vår–påskmeny med klassiker i ny tappning som Millefeuille med Tahitis vanilj, Paris-Brest med pistage från Sicilien eller Jordgubbstårta med Madagascan vanilj. Chokladälskare hittar tillbaka till sina signaturrätter, bland annat Boliviansk mörk choklad med hasselnötspraliné i hjärtat, samt nya chokladkakor. Säsongens entremet Fraisier och Framboisier ger sin fruktiga och soliga touch för att avsluta denna vårmeny på allra vackraste sätt.
För att utforska hela kollektionen och lägga din beställning, besök Hôtel de Crillons hemsida. Så, inför påsken, unnar du dig ett Exklusivt påskägg i år?
Påskens brunch och teservering på Crillon 2026 – en kulinarisk stund att njuta av i vårens tecken
Till Påsk 2026 bjuder Hôtel de Crillon små och stora till ett gourmande tea time i Jardin d'Hiver och till en påskbrunch i deras Historiska Salonger fram till den 3 maj, signerat Matthieu Carlin. En smakrik paus att uppleva som par eller som familj, i hjärtat av palatset i 8:e arrondissementet. [Läs mer]
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Av 27 mars 2026 På 19 april 2026
Plats
Hôtel de Crillon, ett Rosewood-hotell
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Priser
Oeuf de Pâques : €85
Officiell webbplats
shop.rosewoodhotels.com
Mer information
Beställ minst 24 timmar i förväg för att hämta ut på Butterfly-bageriet.
Påskens brunch och teservering på Crillon 2026 – en kulinarisk stund att njuta av i vårens tecken
