Christophe Louie, kungen av Panettone, öppnade sitt eget bageri för några veckor sedan! Det är ett bageri där du hittar hans panettoner, men inte bara det. Den här trettondagen erbjuder mannen som vi är vana vid för hans Panettone des Rois två galetter: en traditionell frangipane och en hasselnöts- och citronconfit.
