Inför Valentinsdag 2026 erbjuder Jade Genin två chokladkreationer som fokuserar på lekfullhet och delaktighet. Dessa finns i begränsad upplaga i hennes butik i Paris 2:a arrondissement, på avenue de l'Opéra. Plåtarna är perfekta för de sötsugna kärleksparet. Vi har testat dem och berättar allt för er.
Den första skapelsen är formad som ett rött karminfärgat hjärta med namnet "Taste Me", prytt med en inbjudan i handskrivna svarta bokstäver. Inuti hittar man en mandel- och kanelpralin från Ceylon som verkligen gör intryck. Kanelen värmer försiktigt upp mandelns sötma utan att dominera, en perfekt balans. Allt är tillverkat av 70% Honduras mörk choklad eller 46% Honduras och Madagaskar mjölkchoklad, välj själv. Priset ligger på 350 kronor för denna 9-centimeters skapelse, ett fint litet presenttips att skicka med på kärlekens dag.
Det andra konstverket är det som lockade oss mest: chokladhönan. Jade Genin hämtade inspiration från våra barns papperhönor för att skapa en interaktiv chokladupplevelse som är både smart och lekfull. Tanken är enkel: varje chokladbubbla har ett symbolmärke. Under varje symbol finns en fråga att ställa till någon annan. Fyra frågor, fyra chokladbitar och framför allt fyra distinkta smaker:
Vid provsmakningen var dofterna klara och välavgränsade, var och en med sin egen personlighet. "Praliphanie" med rom imponerade särskilt – man får den intensiva romsmaken utan att det känns alkoholhaltigt, likt en söt, romantisk krispig pannkaka med en päls av mandelpralin och vanilj som omsluter allt med en förstklassig gourmandise. När det gäller "Bananbröd" kan man känna igen de typiska dragen av äkta bananbröd, med dess karaktäristiska sötma av kokt banan som framträder successivt i smaken. Det är välgjort och skapar en behaglig kontrast till de mer klassiska pralinerna. Den lilla kastrullen erbjuds för 26 euro.
Det vi gillar med dessa två kreationer är viljan att förvandla Valentinsschokoladen till ett ögonblick av gemenskap istället för bara en vanlig present. Jade Genin, som är baserad på 33 avenue de l'Opéra, nära Palais Garnier, skapar här bitar som bryter mot det vanliga utan att bli överdrivna eller kitschiga.
Om du letar efter ett originellt och smakfullt valentinfirande, är dessa kreationer tillgängliga från 10 till 18 februari 2026 direkt i butiken. Eftersom det är en limiterad upplaga är det klokt att inte vänta för länge.
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Av 10 februari 2026 På 18 februari 2026
Plats
Jade Genin Parisisk chokladbutik
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Priser
Cocotte et coeur : €26 - €35
Officiell webbplats
www.jadegenin.fr
