Om det är någon kock som lägger tonvikten på vacker mat så är det Alain Ducasse. Inte nog med att han belönats med en rad stjärnor under hela sin karriär, kocken bakom de flerstjärniga restaurangerna började öppna fabriker i Paris för cirka tio år sedan.
Kaffefabrik, chokladfabrik, glassfabrik och till och med en utsökt kexfabrik... Det råder ingen tvekan om saken: om du vill prova några exceptionella produkter är Alain Ducasse rätt plats att gå till. På tal om det, vad skulle du säga om att få följa med bakom kulisserna på dessa magiska platser?
Inför Kulturarvsdagarna 2026, som äger rum den 19 och 20 september, öppnar två chokladtillverkare från Alain Ducasse sina dörrar för chokoholiker, men även Kaffefabriken, belägen i 11:e arrondissementet, på Rue Saint-Sabin. Älskare av mörk choklad kommer att få det serverat med dessa guidad turer genom Kaffefabriken Alain Ducasse.
När du kommer fram har kaffet (som är mycket gott) inga hemligheter för dig!
Besök på tillverkningen – Alain Ducasse Café
I samband med Europeiska kulturarvsdagarna öppnar Le Café Alain Ducasse för första gången dörrarna till sin kaffemanufaktur, under helgen den 20–21 september. Njut av en exklusiv visning, kommenterad av vårt team.
En unik chans att få reda på hantverkets skicklighet i en enastående miljö, invigd 2019. Magin i hantverket verkar dagligen vid kaffemanufakturen på Rue Saint-Sabin i Paris elft:e arrondissement: från Etiopien till Brasilien, via Colombia – upptäck hemligheten bakom ett kaffe med tydlig karaktär.
Efter visningen finns samtliga våra produkter tillgängliga vid vår försäljningsdisk.
Villkor för deltagande: 6 - Bokning krävs | Gratis - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
Tider: lördag 19 september 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00 | söndag 20 september 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00
Kulturarvsdagarna 2026 i Paris och Île-de-France: de gastronomiska guldkornen att upptäcka
Franska stoltheten ligger också i ett rikt och varierat kök, och i det kulinariska hantverket som världen över känner igen! Den 19 och 20 september 2026, under Kulturarvsdagen, firar du detta smakrika arv genom att upptäcka Paris och Île-de-France:s gastronomiska pärlor. [Läs mer]
Kulturarvsdagarna gör entré i Paris och Île-de-France den helg som infaller den 19–20 september 2026. Vill du passa på att fördjupa dig i hantverket och det lokala kunnandet i Île-de-France? Här är några visningar du inte får missa i regionen runt Paris. [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Av 19 september 2026 På 20 september 2026
Plats
Tillverkning Café Alain Ducasse
12 Rue St Sabin
75011 Paris 11
Ruttplanerare
Tillgänglighet
Tillgång
M° 5 - Bréguet-Sabin M° 1,5, 8 - Bastille
Officiell webbplats
www.lechocolat-alainducasse.com
Kulturarvsdagarna 2026 i Paris och Île-de-France: de gastronomiska guldkornen att upptäcka
Kulturarvsdagarna 2026 i Paris och Île-de-France: upptäck hantverkets hemligheter och kunnandet
