Julen 2023 kommer att bli en otroligt god och prisvärd tillställning påIle Saint-Louis, närmare bestämt på den berömda bistron Les Fous de l'Ile, som har titeln Maître Restaurateur. På kvällen den 24 december 2023 beger vi oss till denna populära ö, bara ett stenkast från Notre-Dame-de-Paris, för att ta reda på vad som väntar.
Som vanligt har denna parisiska institution skapat en festlig meny med säsongens råvaror av högsta kvalitet, till ett pris av 79 euro per person, exklusive drycker. Så om du inte vill göra dig besväret att laga julmiddagen, men inte har en enorm budget, ska du bege dig till denna vänliga bistro!
På menyn står en välsmakande festmåltid som inte kostar skjortan. Vad mer kan man begära?
* * *
Julafton 2023 meny på Les Fous de l'Ile
79€/person, exklusive dryck
Foie gras au Porto
***
Oeuf cocotte aux châtaignes et mouillettes au beurre de foin
***
Laxgravlax, gräddfil och dill
***
Krispig ballotine av fågel, kycklingsås, gammaldags grönsaker med tryffelsmör
***
Julkulor med hasselnötspraliner och karamell med saltat smör
* * *
Och en god jul 2023 till er alla!
Datum och tidtabeller
DE 24 december 2023
Plats
Les Fous de l'Ile
33, Rue des Deux Ponts
75004 Paris 4
Priser
€79
Officiell webbplats
lesfousdelile.becsparisiens.fr
