Kocken Emmanuel Martin har länge samarbetat med bagaren Dominique Saibron och har nu äntligen öppnat sitt eget bageri i det 15:e arrondissementet i Paris. Hans utbud av läckra bakverk och viennoiserier tillverkas av de finaste råvarorna, inklusive råmjöl, varav de flesta är ekologiska, och naturlig surdeg.
FörEpiphany 2021 har Emmanuel Martin tänkt på gourmanderna och tagit fram ett urval av varierade kreationer för att tillfredsställa alla smaklökar.
På Emmanuel Martin finns fram till slutet av januari 2021 en kungatårta 2021 med mandelfranangipankräm, en kungatårta 2021 med pistaschfranangipankräm och en kungabrioche 2021 med kanderad frukt och apelsinblomma!
När det gäller priserna får du betala 9,9 euro (bara!) för en brioche des rois för 6-8 personer, 3,5 euro för enskilda galetter, 12 euro för galetter för 2/3 personer, 17 euro för galetter för 4 personer, 25 euro för galetter för 6 personer, 33 euro för galetter för 8 personer och 42 euro för galetter för 10-12 personer (!). Visst är det superprisvärt?
Datum och tidtabeller
Av 12 januari 2021 På 31 januari 2021
Plats
Emmanuel Martin Bageri
18 Rue de Lourmel
75015 Paris 15
Officiell webbplats
boulangerieemmanuelmartin.fr
