Restaurangen på hotell Meurice, Mama Shelter, Royal Monceau, Kong, Maison Baccarat, paradiset för frukt på Avenue George V... Alla dessa etablissemang bär designerns signum, och ändå är de alla nästan radikalt olika. Hans design pendlar mellan stolt modernitet och fransk tradition, växtlighet och konstnärlighet, venetianska inspirationer och återanvändning av popkulturens symboler.
Starck har arbetat inom arkitektur, design av vardagsföremål och inredning, ofta med ett försprång framför modetrenderna. Han var bland annat den första att samarbeta med La Redoute för specialkollektioner och att intressera sig för ekologisk mat. Hans inredningar på platser som Royal Monceau är resultatet av dessa mycket olika arbeten.
Fransk tradition och modernitet
Starck förknippas ofta med en viss idé om modernitet, nästan en futuristisk kyla, som i hans arbete för terrassen på restaurangen Kong i Paris. Och ändå är han också representant för en fransk arkitektonisk tradition, som han återanvänder och destillerar i sina skapelser. När man lyssnar på Starck när han talar om sitt arbete med parisiska hotell upptäcker man hans särskilda dragning till en fransk intellektuell och konstnärlig tradition. I sina svar citerar han Jean-Jacques Rousseau, Jeanneret, romantiken, 1920- och 1930-talen... Han säger sig vara inspirerad av interiören i författares lägenheter, som är både praktiska och konstnärliga. Philippe Starck är intresserad och nyfiken på allt, vilket bevisas av hans samarbete med dottern Ara Starck om inredningen av restaurangen påhotell Meurice. Inredningen blandar vita och silverfärgade nyanser, en perfekt kombination av design och barock tradition. Han har lyckats bevara den storslagna stilen samtidigt som han med subtila inslag har tillfört en definitivt modern atmosfär. Idén för restaurangen på Meurice, Dali, var att hylla den berömda surrealistiska målaren Salvator Dalí. Royal Monceau, ett annat hotell designat av Starck, uppvisar också denna udda blandning av modernitet och tradition. Le Royal Monceau är utformat som ett palats med unika rum som svarar mot nutiden men inte tvekar att blanda stilar och epoker. Det är inspirerat både av traditionen med ett stort bibliotek (med nära 700 titlar) och moderniteten hos en dynamisk kulturell knutpunkt (gitarrer i rummen, biljetter till utställningar, fototävlingar osv.). För sin carte blanche på Maison Baccarat i Paris har Starck också lekt med denna fina gräns mellan nutid och dåtid: han har lekt med fantasin kring kristallpalatsen samtidigt som han arbetat med ljuskronor som förblir något traditionella.
En inbjudan till resan
Starcks skapelser kretsar ofta kring temat resor, och vissa av designerns egna inslag inbjuder till en flykt från vardagen. Hans inspiration är ibland orientalisk, ibland europeisk, och påminner i vissa avseenden om den otroliga skönheten i de venetianska palatsen. Här och där, på Royal Monceau, som han har designat, hittar man spetsar av Murano-glas, en typisk glasproduktion från ön Murano söder om Venedig. Starck intresserade sig tidigt för koncept som idag är mycket populära. I sitt arbete har han infört en respekt för växtlivet, en känslighet för naturen och växterna. Här tänker vi på hans skapelser för Paradis du Fruit på Avenue Georges V. Starck återskapar i oändlighet en sorts modern Edens trädgård, som integrerar mycket avancerade designelement. På Kong, en annan restaurang som han har arbetat med, som serverar asiatisk mat, finner man en japansk, exotisk atmosfär som inbjuder till resor samtidigt som man har båda fötterna i framtiden. Starcks arbete i de parisiska restaurangerna är framför allt en tidsmässig svävning mellan en föreställd orient, ett drömlikt Venedig och en lekfull futurism. Runt dessa inbjudningar till resor kretsar detaljer som ligger Starck varmt om hjärtat: ekologi, växter, frukt, hälsosam och balanserad mat.
Popkulturens symboler
För Mama Shelter ville Starck skapa en mycket urban plats. Idén: ett mycket modernt hotell i hjärtat av 20:e arrondissementet, med 172 rum utrustade med en 24-tums iMac och wifi. Ett kontor, rimliga priser, trendig och praktisk inredning: allt är utformat för att tilltala en ung urban publik. En plats som vill vara populär och som använder lekfulla detaljer som påminner om en viss idé om användningen av popkultur i design: flashiga färger, en elegant bar och Batman-lampor hämtade från amerikanska serietidningar. Kong är också mycket poppigt, med sina genomskinliga stolar prydda med kvinnliga figurer och sitt mycket färgglada tak. Starck är definitivt en del av dualiteten, av blandningen av genrer, och han utnyttjar framför allt sin nyfikenhet för det förflutna och framtiden.
Philippe Starck präglar de parisiska etablissemangen med sina skapelser. Han finns överallt i Paris, och det är vanligt att stöta på någon av hans skapelser. Det är genom denna mångfald som han har lyckats profilera sig som en av Frankrikes mest kända designers. Och en av de mest prisbelönta också: hans senaste pris är det för årets designer på mässan Maison & Objet i Paris. Tills nästa.
