Bruno Doucet gör om söndagsbrunchen på La Régalade Saint Honoré och sätter de lokala råvarorna i fokus!
Varje söndag kan hela familjen se fram emot en unik brunch för 35 € som inte lämnar någon hungrig efter mer.
Kocken har noggrant valt ut alla sina råvaror tillsammans med de producenter som han har ett nära samarbete med för att kunna erbjuda en brunch av högsta kvalitet.
Till att börja med kan du välja mellan en rad färska förrätter, t.ex. en korg med röda och rosa rädisor med saltskorpa, en ekologisk rödbetssallad,potatis och kokta ägg eller färsk avokado med krabbkött...
Kocken, som kommer från en jägarfamilj, kunde inte låta bli att bjuda på kötträtter. Det är därför à la carte-menyn innehåller "dagens spett" som tillagas i restaurangens stora rotisserie. Eller, för köttälskare med en gaffel i magen, "Côte de boeuf de La Régalade" för 2 personer.
För att avsluta med en söt ton tar Bruno Doucet oss tillbaka till barndomen med sin körsbärsclafoutis, rabarber- och jordgubbscrumble och husets favorit, "Ris kokt i mjölk och vanilj som min mormor brukade göra, med mejerikaramell".
Du kan njuta av denna läckra, rejäla brunch för 35 euro/person.
Om du är sugen på en trevlig gourmetmåltid med vänner eller familj på en söndag, bege dig till La Régalade för att upptäcka Bruno Doucets nya brunch!
Praktisk info
Den nya brunchen på La Régalade Saint Honoré
106, rue Saint-Honoré - 75001 Paris
01 42 21 92 40
Varje söndag
35€/person
Plats
La Régalade Saint Honoré
106 Rue Saint Honoré
75001 Paris 1
Tillgång
M° Louvre Rivoli
Priser
€35
Mer information
Varje söndag
