Letar du efter en bra anledning att äta en rolig och nyttig brunch i Paris? Föreningen Ernest, som samlar kockar, restauratörer och återförsäljare för att stödja lokala livsmedelsprojekt, anordnar sin första Street-Food Brunch i Paris.
I samarbete med stadshuset i 11:e arrondissementet, och med frivillig hjälp av kända kockar, kommer detta kulinariska välgörenhetsevenemang att bidra till att finansiera livsmedelsbistånd i östra Paris.
Hur kan du vara säker på att du kommer att äta bra? De restauranger och kockar som deltar är bl.a: Gregory Marchand (Frenchie To Go), Bertrand Grébaut ( Septime), Arnaud Moreau ( Pressing), Nicolas Guinebert ( Paris-Texas), Valentine Davase ( Le Réfectoire), Flore Granboulan (Les Pères Populaires), Franck Aboudarham ( Encore), Florent Ciccoli (Jones), Jeff Schilde (Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto ( Le Jourdain), Thilbault Eurin ( Bien Elevé), Vincenzo Candido ( Terra Candido), Thomas Chevrier (L'Orillon), Anna Trattles och Alice Quillet (Ten Belles). Kort sagt, det är en fantastisk uppställning att njuta av.
Det är ett festligt evenemang med ett program med kockarnas bästa recept, tillagade i ett street food-format och serverade på brickor.
I samma format som det tidigare evenemanget som organiserades av Ernest i Toulouse, där rugbyspelare tog på sig förklädet, kommer idrottare på toppnivå att delta i evenemanget för att hjälpa kockarna.
Under hela eftermiddagen kommer dessa tjänstemän för en dag att tävla i Grand Olympics, till tonerna av DJ-set och livekonserter. En prestigefylld panel av journalister och gastronomiproffs kommer att finnas på plats för att bedöma dem och deras förmåga att anpassa sig till sin roll som commis: bästa dressing, hastighetstävling i att skala grönsaker, bästa äggknäckning och andra spännande tester.
Kort sagt, för att äta gott, ha kul och göra en god gärning är det dags att boka!
Praktisk info:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
Söndag 12 mars 2017
Allmänna öppettider: kl.12.00-17.00
Två serveringar: kl. 12.00-14.00 och kl. 15.00-17.00
Underhållning: DJ-set och konserter
PRIS: 26 euro för hela brunchmenyn (3 salta portioner + 1 söt portion + tartinbar + te + kaffe)
Adress:Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
Biljetter: biljetterna börjar säljas den 24 februari på hello-ernest.com
1000 platser tillgängliga för 2 serveringar
Datum och tidtabeller
DE 12 mars 2017
Av 12:00 har 17:00
Plats
Salle Olympe de Gouges
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
Tillgång
Metro Voltaire
Priser
brunch : €26
Rekommenderad ålder
För alla
