Glöm dina dietlöften: East Mamma lanserar sin söndagsbrunch!
Big Mamma-familjens trattoria erbjuder en ny brunchmeny från kl. 10.00 till 16.00. På menyn: brunchklassiker (pannkakor, ägg Benedict, avocado toast revisited) samt de mer originella, som polenta med svamp eller sunday roast. Och för dem som inte är fans av söndagsbrunch, ingen panik, de oundvikliga pasta- och pizzarätterna finns också på menyn.
Vi väljer två tallrikar pannkakor (9 €) (de fluffiga pannkakorna med blåbär, hallon, karamelliserade bananer och vispgrädde och de med smältande äpple, krispig streusel och hemgjord chantilly), en polenta au gratin med mascarpone, svamp och vinsås (13 €) och ett ägg Bénédicte (11 €), serverat på en generös skiva brioche och tillsammans med babyspenat och serranoskinka.
Efter en lång väntan kommer våra rätter: aptitretande, rikliga, med en frestande doft, vi attackerar utan dröjsmål! Vi förväntade oss inget mindre frånEast Mamma, men det är alltid bra att komma ihåg: vi är här för en behandling! Kvalitet och kvantitet är det som gäller, som en servitör påpekade, och han hade helt rätt.
Det är lite för mycket, men det är svårt att äta upp, och vi är lite ledsna över att vi inte fick mindre portioner så att vi kunde beställa många tallrikar att dela på. Med andra ord, fans av den klassiska brunchen med bakelser och tusen små saker att plocka på kommer inte nödvändigtvis att hitta vad de letar efter. Men det är gott, och till ett bra pris!
Avslutningsvis vill vi säga varmt välkommen till East Mamma. Som Mike, restaurangchefen, påpekar är målet att kunderna ska lämna sin stress bakom sig och tillbringa lite kvalitetstid tillsammans, och oavsett om du gillar brunchformatet eller inte så är det en succé!
Praktisk info:
Brunch på East Mamma
Varje söndag kl. 10-16
133 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012
Pris: cirka tjugo euro à la carte
Plats
Öst Mamma
133 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75012 Paris 12
Tillgång
M°8 - Ledru-Rollin
Mer information
Varje söndag kl. 10.00-16.00
