Oavsett om du gillar traditionell mochi eller ismocchi har vi här några nyheter som borde glädja dig. Sedan 2020 har Maison du Mochi öppnat en ny adress.
Det är på 120 rue de Turenne i 3:e arrondissementet som det nya boutique-teahuset snart kommer att öppna sina dörrar. Så om Maison du Mochi i 6:e arrondissementet var för långt bort för dig, borde detta vara platsen att tillfredsställa ditt plötsliga sug efter mochi.
Som en påminnelse, eller för dem som inte vet (det händer), är mochi en bollformad bakelse av japanskt ursprung som görs av klibbigt ris och fylls med alla möjliga olika smaker. Den traditionella versionen är supermjuk och lite gummiaktig, medan den isade versionen är fastare.
Matchamochi, mandel mochi eller traditionell mochi med röda bönor eller svart sesam, från det enklaste till det mest överraskande, de kommer alla snart att hamna i din mun, för att börja med en mochi från huset är att adoptera det.
Vid öppningen kunde vi upptäcka de nya produkterna för tillfället: den utmärkta Sakura efemära mochi, täckt av sitt körsbärsblad och Chocomo, chokladpåskmochi med rostat bovete, pralin och vegansk choklad i samarbete med Laurent Duchêne.
Den nya adressen består av en butik och en större tearoom än den första adressen. Det är den perfekta platsen att koppla av och njuta av ett utsökt te tillsammans med mochis.
Njut av din mochis!
Plats
La Maison du Mochi Rive Droite
120 Rue de Turenne
75003 Paris 3
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.maisondumochi.fr
