Det är ett av de nyaste ställena på Rue des Rosiers, som är känt i hela Paris för sin loppmarknad, ett måste i Saint-Ouen. Med sitt diskreta skyltfönster är det svårt att missa Storyboard, bokhandeln dit du ibland kommer för att ta en kaffe, hitta en originell presentidé med hjälp av Bess, som driver butiken, eller för att smaka på de otroliga hembakade bakelserna.
Bakom denna bokhandel i Auvergne står Bess ochJulien: de har arbetat tillsammans i många år och flyttade till Saint-Ouen 2016, "det är en stad som ligger oss varmt om hjärtat", säger Julien, särskilt som det vid den tiden bara fanns en allmän bokhandel i staden. Så tillsammans med Bess lade de ner själ och hjärta i projektet: de hade planerat sedan 2019 och öppnade slutligen bokhandeln i oktober 2021. Bess designade några av de skräddarsydda möblerna (kaféborden, baren, kassaenheten etc.) för att skapa sin drömplats. Hela dagarna kan du träffa henne i butiken, där hon ger dig råd om böckerna på hyllorna, serverar dig en varm kaffespecialitet eller en av sina utmärkta chokladkakor. Hon brukade beklaga att hon inte hade hittat "sitt favoritcafé" i Saint-Ouen, men nu har hon öppnat sitt eget, som en dröm hon har haft så länge hon kan minnas.
Storyboard är inte bara en vanlig bokhandel, utan har också en liten konceptbutik som säljer produkter som Bess har handplockat: litterära ljus, färgglada brevpapper och så vidare. Här finns också design (vykort, affischer etc.) av Camille Priol, en konstnär från Audon med en grafisk stil som kombinerar fina linjer och pastellfärger. På övervåningen hittar du serieavdelningen med manga, moderna serier, grafiska romaner och bilderböcker... som har gett bokhandeln dess namn: Storyboard. På bottenvåningen välkomnas du av bokhandelns mer allmänna avdelning, som följs av den enorma barnavdelningen, mitt emotcoffeeshopavdelningen. I källaren har Julien inrett en postproduktionsstudio med ett filmredigeringsbord: utrymmet är ännu inte redo att öppnas för allmänheten, men det bör ske snart, åtminstone i utbildningssyfte för lokala gymnasieskolor eller yrkesverksamma inom området.
På menyn serverar Storyboard kaffespecialiteter (rostade i Paris) tillsammans med klassikerna från coffeeshop-menyn: latte, cappuccino, americano, espresso, choklad, te, komjölkeller vegetariskt (tillägg 0,50 euro). Du får betala mellan 2 € och 4,25 € för en varm dryck, och du kan välja att äta på plats eller ta med. När det gäller kalla drycker erbjuder vi på sommaren vårt iskaffe: under resten av året erbjuder vi läsk från Uma, ett företag baserat i Pantin som tillverkar naturligt sötad läsk eller fruktjuicer utan gaspi (från 2,5 € till 3,5 €). De som gillar sötsaker får inte missa Bess hemgjorda kakor: de tidlösa chocolate chip cookies, bananbrödet med chokladbitar och dulce de leche i mitten eller kanelkakan (coffecake på amerikanska, eftersom Bess ursprungligen kommer från USA), ett familjerecept som hon ärvt av sin mor och mormor.
Tonvikten ligger på hemlagad mat, men också på lokala produkter: de två skaparna av Storyboard har sett till att de verkligen förlitar sig på lokala proffs. Det var till exempel en illustratör från Audon som designade platsens bokmärke, som delas ut till kunderna. Då och då hålls signeringsmöten med författare i bokhandeln: Storyboard är både en plats att bo på (för ett kort eller längre besök) och en trevlig plats där man mår bra, där man blir varmt välkomnad och där det är så trevligt att komma och upptäcka nya utgåvor, koppla av med en kopp kaffe eller läsa en bok. En adress du inte får missa i Saint-Ouen!
Datum och tidtabeller
Av 28 mars 2023 På 31 december 2027
Plats
Storyboard
56 Rue des Rosiers
93400 Saint Ouen
Priser
Boissons chaudes : €2 - €4.25
Gâteaux : €3 - €4
Officiell webbplats
storyboard.shop
