En gourmetbrunch i Alice i underlandets värld på BK restaurant (aka le Break)

"Jag behöver få in människor i min värld", förklarar Norah, grundaren av Break. I hennes familj har det funnits en pizzeria i 17 år, men den hade det tufft under och efter den hälsokris som orsakades av covid-19-epidemin. Så hon började möblera om hela stället, ändra menyn och skapa en unik atmosfär för att låta sina besökare fördjupa sig i Lewis CarrollsAlice i Underlandet. "Alice är lite som jag, ett evigt barn", säger Norah.

• Läs också
• Vad händer i Paris den här veckan från 6 till 12 maj 2024: gratis eller billiga utflykter
• Vad kan man göra i maj 2024 i Paris och regionen Ile-de-France? Våra bästa tips och idéer för att gå ut
• På mindre än 100 dagar kommer Paris att föra världen samman! Ett historiskt kapitel som ska skrivas tillsammans

På menyn finns rätter som inspirerats av karaktärer från Lewis Carrolls berömda roman, som White Rabbit-burgaren med panerad kyckling (serveras med sötpotatispommes), Mad Hatters macka med lantbröd/avokado/kyckling, Jabberocky, som återuppfinner den populära varmkorven med en Alice-twist ... För dem som letar efter hälsosammare alternativ finns även sallader och poke bowls på menyn. "Vi erbjuder bara hemlagade och färska råvaror", förklarar Norah, som har satsat på 100 % hemlagad matlagning, "jag köper inga färdiga produkter, till och med pickles är hemlagade".

Hemlagat och framför allt på beställning, eftersom rätterna tillagas speciellt för dig, särskilt desserterna: vi rekommenderar att du provar gourmet brioche perdue, förvånansvärt lätt, serverad med en skopa vaniljglass och karamelliserade pekannötter. Detsamma gäller de luftiga pannkakorna, som serveras med pistagesås och hallon, eller karamell med saltat smör och bananer: desserterna är goda, men inte för söta.

Till allt detta erbjuder Nora varma drycker med färgade lattes: Blue Latte, Pink Latte, Golden Latte... Dessa kan tryckas med en logotyp eller ett foto som du själv väljer, för en verkligt unik varm dryck. När det gäller kalla drycker kan du välja Sunset lemonade med sina vackra nyanser av gult och blått, eller Tropical sunrise med sina röda toner... Räkna med att betala 5,50-6 euro för varma eller kalla drycker, 11-17 euro för huvudrätter och 10-12 euro för desserter, som verkligen är generösa. Nu är det dags att ta del av Underlandet, utan att ens lämna Paris!