Speechless Bar: upptäck månadsprogrammet för kvällarna på det queer och etiska baren i 11:e arrendet

I Paris 11:e arrondissement bjuder Speechless in dig till sitt spännande program med månadens aktiviteter! En queer och engagerad cocktailbar där du kan ta en drink, dela på växtbaserade tapas och delta i festliga och inkluderande kvällar som hålls året runt på Rue de Montreuil.

Beläget på rue de Montreuil, nära Place de la Nation i 11:e arrondissementet i Paris, är Speechless ett cocktailbar som är queer, hållbar och kulturinriktad, och som lockar med sin unika stämning och kreativa meny. I detta loungeinspirerade och inbjudande ställe, där väggarna är målade i rött och påminner om kabaretkultur, bjuds gästerna in att ta plats och skapa sin egen upplevelse — ett socialt, heltäckande och inkluderande rum där alla kan känna sig hemma.

När det gäller menyn erbjuder baren cocktails som förnyas var tredje månad, med sällsynta spritdrycker och lokala råvaror. Dessa skapelser, med eller utan alkohol, är hemlagade och kunderna kan också beställa skräddarsydda cocktails. Utöver detta sortiment erbjuder Speechless även egna öl, cider, viner och läskedrycker. Alla drycker är 100 % växtbaserade, något som föreståndarna har beskrivit som "överraskande".

Men tro inte att Speechless bara är en cocktailbar... Här erbjuds ett varierat program med livekonserter, DJ-set, karaoke, dragshower, bingo drag, komediklubbar, immersive shows och annan underhållning. Det går också att hyra ut baren, loungen och källarvalven, som rymmer upp till 100 personer för privata evenemang eller företagsevenemang.

Vårt test av Speechless-menyen:

En cocktailmeny som vi har fått prova på... Den är särskilt genomarbetad, med överraskande smaker och namn på drinkarna, som till exempel Banana Bitch, som är mycket fruktig och innehåller vit rom, mörk rom, bananpuré, lime och Bitter Black Walnut..

En annan fruktig drink är Cherry Blossom, som imponerar med sin tydliga körsbärssmak och ett stänk av bubblor. För sesamlovers finns också Black Sesame, en cocktail med barley shochu, vodka infuserad med dill, svart sesammjölk och tonkasirap. En ganska polariserande skapelse som är perfekt för den som gillar rostade smaker – rik, gourmand och förvånansvärt lätt.

Och för dig som gillar syrlighet är Purple Fizz en frisk, inte alltför söt drink som säkert får igång smaklökarna. Den balanserar fint mellan de olika smaknyanserna som lovas i receptet, sammansatt till en harmonisk hela. Kort sagt, ett utmärkt ställe att upptäcka för den som uppskattar vackra drinkkompositioner, oavsett om de innehåller alkohol eller inte.

Känner du dig hungrig? Matmenyn är helt växtbaserad, med tapas att dela. Det uttalade målet är att erbjuda "en upplevelse som är både gourmet och ansvarsfull ". Det är en hybrid av kvartersbar, etisk speakeasy och lokal kulturscen. Vill du titta in?

Och för att få veta mer om månadens program, klicka här:

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.