Ditt Paris Breizh crêperie i Daumesnil!

Paris Breizh är en kombination av en önskan om modernitet och kvalitet. Nathalie och Médéric, som älskar galetter och crêpes, befann sig ofta på crêperier med gammaldags inredning, för typisk, för lokal, med halmstolar, rutiga dukar, foton av fyrar och andra fiskenät eller krabbor i plast som prydde väggarna. Inte för dem.

År 2012 lanserade paret sin första restaurang i ¹²:e arrondissementet. Med sin moderna miljö, uppmärksamma service och kvalitetsprodukter blev det en omedelbar succé! Restaurangen vänder sig till yrkesverksamma som har ont om tid för lunch och vill ändra reglerna för affärsmiddagar, studenter tack vare sina attraktiva menyer, turister som vill upptäcka köket i Bretagne-regionen och familjer tack vare sin vänliga atmosfär.

Ett kök som serverar produkter.

Utan att revolutionera köket hyllar menynbönder och uppfödare som älskar sitt arbete. Under hela året, säsong efter säsong, träffar Nathalie och Médéric bönder och producenter och väljer ut de produkter som ska finnas på menyn! Denna strävan efter färskhet och unik kvalitet är ett av Paris-Breizhs kärnvärden.

Menyn kommer att transportera dig till de vackra öarna, städerna och byarna i Bretagne! Du hittar alla traditionella galetter och crêpes som du är van vid, men också hemlagade recept som skakar om!

Menyn är alltid i rörelse, till stor glädje för entusiaster som alltid är på jakt efter nya äventyr för att fresta sina gommar, men ciderna är inte heller att överglänsa, eftersom Nathalie och Médéric har skapat en källare med cider med naturliga bubblor, med äpplen från Bretagne och Normandie. Det finns mycket mer att upptäcka, bland annat Paris-Breizh cider från deras egna fruktträdgårdar!

Platsens filosofi.

Varje restaurang är unik, men har en röd tråd som går genom dem, nämligen respekt för gästernas välbefinnande, generositet och gemytlighet. Du kommer att sitta i stora fåtöljer för en bekväm lunch eller middag med gott om utrymme, ädla material som trä och koppar och stora fönster som släpper in ljuset. På kvällen är belysningen mer dämpad för att framhäva platsens intimitet, med levande ljus på varje bord för att behålla zen-andan.

Så snart vädret är fint erbjuder terrasserna en doft av semester och stränder, med stora terrasser och bekväma, moderna möbler. I skuggan av hasselnötsträd, på en gågata för restaurangen i ¹²:e arrondissementet och mot Place des Alpes för restaurangen i ¹³:e arrondissementet, och en privat trädgård för Saint Maur La Varenne.

Paris-Breizh är en serie löften, till exempel rökfria terrasser, så mycket ekologiska produkter som möjligt, korta cykler, respekt för djurens välbefinnande, hållbart och rättvist jordbruk och naturligtvis en oemotståndlig önskan att välkomna dig.