คู่มือร้านขนมอบที่จำหน่ายสินค้าเพียงชนิดเดียว

Coco Cannelés ร้านเล็ก ๆ ในปารีสที่ชูจุดเด่นของขนมคานเลเล่азаара

ในเขต 11 Coco Cannelés ชูขนมคาเนเล่ ซึ่งเป็นขนมขึ้นชื่อจากบอร์โดซ์ที่ยังไม่ค่อยพบเห็นตามท้องถนนในเมืองหลวงมากนักเป็นพิเศษ โดยมี Corentin เป็นผู้ลงมือทำขนมสดใหม่ทุกเช้าที่ร้าน ใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่ที่เป็นออร์แกนิกและผลิตในท้องถิ่น!

Briochette : la boutique de brioches Paris 7e en photos

Briochette: ร้านบริโอชเนื้อนุ่มทั้งแบบหวานและคาวในเขต 7 ของปารีส

Briochette คือชื่อร้านเบเกอรี่อาร์ติซานแห่งใหม่บนถนน rue de Varenne ในเขต 7 ของปารีส ที่นำขนมปังบริออชมาเนรมิตเป็นเมนูทั้งคาวและหวาน แป้งเนื้อแน่นนุ่มละมุน ไม่เติมน้ำตาล เหมาะสำหรับลิ้มลองเป็นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันแสนอร่อยในรูปแบบเพสตรี้หลายชั้น เราจะพาไปทำความรู้จักกันทุกแง่มุม

บัตเตอร์ช็อป ร้านบูทีคที่ทุ่มเทให้กับเนยและการดัดแปลงรูปแบบต่างๆ ของมันในปารีส

ตอนนี้เนยมีร้านเฉพาะของตัวเองในปารีสแล้ว! Le Butter Shop เปิดให้บริการในเขต 15 รวบรวมเนยฝรั่งเศสกว่า 30 ชนิด ตั้งแต่รสคลาสสิกแบบจืดหรือเค็มเล็กน้อย ไปจนถึงสูตรผสมทรัฟเฟิลขาว ยูซุ ราสป์เบอร์รี หรือแม้แต่ช็อกโกแลต ร้านแห่งนี้เป็นไอเดียของ Erwan Leo ที่อยากให้ได้ลิ้มรสเนยเหมือนกับการชิมไวน์ชั้นดี!