ขนมคริสต์มาสท่อนไม้สูตรต้นตำรับและรสเลิศโดย MOF อาร์โน ลาร์แอร์ 2025

ในหมวดหมู่ของร้านขนมฝรั่งเศสในปารีส หากคุณกำลังมองหาขนมต้นคริสต์มาสแบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลนี้ขอแนะนำให้ไปที่ร้านของMOF Arnaud Larherในเขตที่ 18 และเขตที่ 6 ของปารีส หรือที่เมือง Asnières-sur-Seine เช่นเดียวกับทุกปี เชฟขนมหวานและช็อกโกแลตได้สร้างความประทับใจให้กับต่อมรับรสของเราด้วยผลงานสร้างสรรค์ที่แหวกแนว และในปีนี้อีกครั้ง เราก็ตกหลุมรักกับนวัตกรรมอาหารรสเลิศของเขาที่แตกต่างจากขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

เราต้องยอมรับว่า เมื่อคุณเดินผ่านประตูร้านArnaud Larher คุณจะรู้ทันทีว่าคุณกำลังจะได้พบกับสิ่งที่น่าประทับใจ หน้าต่างร้านของเขาเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ไม่ควรพลาดในช่วงสิ้นปีที่จะทำให้คุณรู้สึกถึงบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง ครั้งนี้คือComète กวางเรนเดียร์ตัวน้อยที่ซุกซน ทำจากช็อกโกแลตทั้งหมด ที่ดึงดูดสายตาของเรา ภายใต้รูปลักษณ์ที่ซุกซนนี้ ซ่อนอยู่ด้วยดาโกайซ์เฮเซลนัทที่แสนจะใจกว้าง โรยหน้าด้วยชิ้นเฮเซลนัทคั่วกรอบกรอบของพราลีนเฮเซลนัทกานาชช็อกโกแลตนมและกานาชเนื้อนุ่ม ทั้งหมดนี้ถูกเคลือบด้วยแผ่นช็อกโกแลตนมบางๆ เพื่อความอร่อยที่มากยิ่งขึ้น ของขวัญสำหรับผู้รักความหวานของนมและสัมผัสที่ตัดกัน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานรสผลไม้ บอนบอนล็อกเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม มาค้นพบผลงานสุดคลาสสิกที่ชวนให้นึกถึงวันวาน ซึ่งดูราวกับขนมหวานของจริง บนฐานของบิสกิตสั้นแบบเบรตัน วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ด้วยบิสกิตอัลมอนด์ คอมโพตสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ และมูสวานิลลา มิลเฟยที่ปรับปรุงใหม่ซึ่งเล่นกับความสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้น และอย่าเข้าใจผิด มันไม่ได้มีไว้สำหรับเด็กเท่านั้น

ในเมนูยังมีนูเอจล็อก (Nuage log) อีกด้วย อาร์โน ลาร์เฮร์ได้แรงบันดาลใจจากขนมแซงต์-โอโนเร่ (Saint-Honoré) ในการสร้างสรรค์ขนมที่ดูราวกับก้อนเมฆชิ้นนี้ ส่วนผสมของมันช่างเหมือนความฝัน: ชอร์ตเบรดวานิลลา, พราลีนเฮเซลนัทกรอบ, ครีมวานิลลา, ครีมวิป และพัฟครีมวานิลลาและคาราเมลแสนอร่อย ความลับ?มิลเฟยสองชั้นเคลือบน้ำตาลคาราเมลที่ใจกลางของมัน มันเป็นเทคนิคที่ซับซ้อน มันสง่างาม มันเป็นความอร่อยที่เหนือคำบรรยาย

หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณในขณะที่เปลี่ยนจากรูปแบบคลาสสิกของยูล์ล็อก เราขอแนะนำพาวโลวาเลมอน การสร้างสรรค์นี้กำลังกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในปีนี้ และไม่ยากที่จะเข้าใจว่าทำไม มันผสมผสานระหว่างเมอแรงก์กรอบ ครีมวิปวานิลลา มาร์มาเลดและครีมเลมอน ใบสะระแหน่สด และผิวมะนาว การผสมผสานที่ชวนน้ำลายสอซึ่งนำความสดชื่นและความเป็นเอกลักษณ์มาสู่โต๊ะเทศกาลของคุณ

• ที่จะอ่าน
• แผนดีๆ สำหรับสัปดาห์นี้ในปารีสและแคว้นอิล-เด-ฟรองซ์ ระหว่างวันที่ 23 ถึง 29 มีนาคม 2026

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานเย็นไอซ์คิวบ์ ทูลูส ลูแตร์คมาพร้อมกับส่วนผสมของเมอแรงก์กรอบ ไอศกรีมช็อกโกแลตเข้มข้น และบิสกิตซาเชอร์เนื้อนุ่ม โรยด้วยเศษช็อกโกแลตไดมอนด์ชอร์ตเบรดและเกลือเฟลอร์เดอเซลเล็กน้อย เป็นผลงานสร้างสรรค์ที่สดชื่นและแตกต่างจากของหวานช็อกโกแลตทั่วไป

เรายังชื่นชอบต้นคริสต์มาส Nougatine อีกด้วย ซึ่งเป็นต้นช็อกโกแลตดำที่งดงาม ปกคลุมด้วยอัลมอนด์เคลือบน้ำตาลและชิป nougatine เป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับนำไปให้เจ้าบ้านหรือวางบนโต๊ะของคุณก่อนแบ่งปันกับเพื่อนที่รักการกิน

เชฟยังได้สร้างสรรค์ตัวละครช็อกโกแลตคริสต์มาสที่ร่าเริงหลากหลายรูปแบบไว้เป็นของขวัญหรือตกแต่งบนโต๊ะอาหารอีกด้วย คุณจะหลงรักตุ๊กตาหิมะช็อกโกแลตขาว กวางช็อกโกแลตดำหรือซานตาคลอสช็อกโกแลตนมกันไหม? ทุกตัวซ่อนขนมช็อกโกแลตนมและช็อกโกแลตดำไว้หลากหลายรสชาติ ไอเดียของขวัญสุดพิเศษสำหรับคนรักอาหาร ที่รับรองว่าถูกใจทุกคน ในราคาตั้งแต่ £10 ถึง £14 ขึ้นอยู่กับตัวละครที่เลือก

สำหรับวันปีใหม่ เชฟขนมหวานได้สร้างสรรค์ขนมหวานลิมิเต็ดอิดิชั่นชื่อว่า "Lollipop" ซึ่งประกอบด้วยขนม Breton shortbread, ขนมบิสกิตอัลมอนด์ที่อัดแน่นด้วยเสาวรส, มาร์มาเลดส้ม และมูสวานิลลา รสชาติสดชื่นและผลไม้ เป็นขนมหวานที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายปีอย่างมีสไตล์

ผลงานสร้างสรรค์สำหรับคริสต์มาสปี 2025 ของ Arnaud Larherมีจำหน่ายที่ร้านทั้งสี่สาขา ได้แก่ ถนน Rue Caulaincourt และ Rue Damrémont ในเขตที่ 18, ถนน Rue de Seine ในเขตที่ 6 ของปารีส และที่ Asnières-sur-Seine ขอแนะนำให้สำรองขนม Yule log ล่วงหน้าเพื่อรับรองว่าคุณจะได้มอบความพิเศษให้กับแขกคนสำคัญในช่วงเทศกาลแห่งความสุขนี้