เลอ ชาเลต์ ดาริสตีด: ราเคลตต์ มาถึงในฤดูหนาวนี้ที่ มงซิเออร์ อาริสตีด ในมงต์มาร์ตร์ - ภาพถ่าย

บรรยากาศฤดูหนาวและราเคล็ตกำลังรอคุณอยู่ที่ Monsieur Aristide ซึ่งเปิดกระท่อมฤดูหนาวสำหรับฤดูกาลนี้ในวันที่ 20 พฤศจิกายน 2025 เพื่อค่ำคืนแห่งความอร่อยในมงมาร์ต

ฤดูหนาวมาถึงแล้วและความอบอุ่นเพียงอย่างเดียวในช่วงอากาศหนาวนี้คือรา เคลตและฟองดู! ผู้ที่ ชื่นชอบชีสละลายจะรู้สึกเหมือนอยู่ในสวรรค์ที่Monsieur Aristide บนระเบียงที่มีหลังคาและเครื่องทำความร้อนของโรงแรมที่ตั้งอยู่ใจกลางมงมาร์ต ตั้งแต่วันที่20 พฤศจิกายน 2025

จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ปีหน้า ชาเล่ต์บนภูเขานี้ให้บริการราเคล็ตแบบดั้งเดิมหรือมังสวิรัติ พร้อมไวน์จากแคว้นซาวัวในบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง ทุกวันอังคารถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.

นอกจากราเคล็ตต์แบบคลาสสิกซึ่งมีให้เลือกโดยไม่มีหมูแล้วยังมีเวอร์ชันมังสวิรัติเพื่อตอบสนองทุกรสนิยมและความอยากอาหารอีกด้วย! ราคราเคล็ตต์อยู่ที่34 ปอนด์ต่อคนไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหนก็ตาม! สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารแบบดั้งเดิม ทางร้าน มีเมนูบิสโทรตลอดฤดูกาลซึ่งประกอบด้วยจานเล็ก ๆ สำหรับแบ่งปัน ราคลีตจากซาวอย, ชีสรมควัน, มอร์เบียร์นมสด, แฮมเซอร์ราโน และคอปปาจากคอร์ซิกา รับรองว่าจะทำให้คุณน้ำลายสอ!

หากต้องการหาชาเล่ต์ฤดูหนาวแห่งนี้ เพียงแค่เดินขึ้นไปยังมงมาร์ต ซึ่งไม่ไกลจากถนนเลอพิค แล้วเข้าไปในโรงแรมแห่งนี้และร้านอาหารเล็กๆ ภายในแต่ปาร์ตี้ราเคลต์ไม่ได้จัดขึ้นภายในอาคาร คุณต้องเดินไปอีกนิดใต้ระเบียงที่มีหลังคาคลุมซึ่งตกแต่งด้วยพวงมาลัยสวยงาม ต้นคริสต์มาสที่งดงาม และแม้กระทั่งตุ๊กตาทหารตัดไม้ เพื่อสร้างบรรยากาศที่ทั้งเรียบง่ายและเต็มไปด้วยความรื่นเริง เราชอบมาก!

แม้ว่าจะเปิดเครื่องทำความร้อนให้คุณแล้วและมีผ้าห่มให้ใช้ แต่อากาศก็ยังค่อนข้างเย็นอยู่ ดังนั้นอย่าลืมนำเสื้อสเวตเตอร์มาด้วยเพื่อให้ความอบอุ่น!

เมื่อได้นั่งอย่างสบายแล้ว เราได้เพลิดเพลินกับชีสของเรา โดยมีความชื่นชอบเล็กน้อยต่อชีสรอชเลตแบบรมควัน, ชาร์คูเตอรีที่ยอดเยี่ยม, มันฝรั่งที่ปรุงสุกอย่างดี, จานผักหากคุณเลือกตัวเลือกมังสวิรัติ, หัวหอมคาราเมล และผักกาดหอมสดชื่นหลังจากจานที่มีไขมันเล็กน้อยเหล่านี้ พร้อมด้วยไวน์ขาวหนึ่งแก้ว (หรือไวน์ร้อนถ้าคุณชอบ!)

และสำหรับของหวาน เพลิดเพลินไปกับมูสช็อกโกแลต, ชีสเค้ก หรือเฟรนช์โทสต์ หากคุณยังมีที่ว่าง! เราเลือกชีสเค้กมะนาวและไธม์ ที่มีฐานสเปคูลูสหวาน เป็นจุดจบของมื้ออาหารที่เบาและหอม อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถรับประกันได้ว่าคุณจะปีนบันไดมงมาร์ตได้หลังจากนี้!

ที่ไหนที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับราเคล็ต, ทาร์ติฟเลตต์, มงต์ดอร์ หรือฟองดูในปารีสได้บ้าง? คำแนะนำยอดนิยมของเรา
กำลังมองหาอาหารราเคลต, ฟองดู, ทาร์ติฟเลตต์ หรือแม้แต่มงต์ดอร์คูแลงในปารีสอยู่หรือเปล่า? ไม่ว่าคุณจะต้องการบุฟเฟ่ต์ไม่อั้น, ร้านอาหารในชาเล่ต์บนที่สูง หรือร้านแบบป๊อปอัพ ค้นพบร้านอาหารและจุดอร่อยอื่นๆ ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฤดูหนาวแสนอร่อยเหล่านี้ในกรุงปารีสและภูมิภาคอิล-เดอ-ฟรองซ์! [อ่านเพิ่มเติม]