กระท่อมแบบป๊อปอัพในปารีสบนดาดฟ้าของ Le Sax โดย Éric Frechon

ลาเฟรม แซงต์-อมูร์กำลังจะจากยอดเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะเพื่อมุ่งสู่ความสูงของปารีสตั้งแต่วันที่ 5 ธันวาคม 2025 ถึง 8 มีนาคม 2026 แบรนด์อันเป็นสัญลักษณ์ของกลุ่ม Annie Famose จะมาเปิดร้านบนดาดฟ้าของโรงแรม Hôtel Sax Paris ในเขตที่ 7 ชาเล่ต์ชั่วคราวที่ตั้งตระหง่าน เหนือเมืองหลวงแห่งนี้สัญญาว่าจะเติมความสว่างให้กับค่ำคืนของปารีสด้วยอาหารระดับสูงจากฝีมือของ Éric Frechon

กระท่อมภูเขาชั่วคราวนี้กำลังจะมาที่ปารีสในช่วงฤดูหนาว ลา เฟิร์ม แซงต์-อามัวร์ ซึ่งได้เปิดให้บริการแล้วในรีสอร์ทที่สวยงามที่สุดในฝรั่งเศสและสวิตเซอร์แลนด์ เช่นคูร์เชอเวล, กสตาด และ ครานส์-มอนตาña กำลังจะมาถึงเมืองหลวงพร้อมกับคำขวัญที่เป็นที่รู้จัก: กิน, รัก, และ ปาร์ตี้. แนวคิดคืออะไร? คือการสร้างสรรค์บรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานและวิถีชีวิตบนภูเขาในใจกลางกรุงปารีส พร้อมวิวที่สวยงามของหอไอเฟล.

ดาดฟ้าของ Sax Paris ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 8ของโรงแรม LXR Hotels & Resorts อันหรูหราแห่งนี้ ถูกเนรมิตให้กลายเป็นรีสอร์ทบนภูเขาอย่างแท้จริง ชาเลต์แห่งนี้ออกแบบสำหรับแขกประมาณสี่สิบท่าน โดยจัดวางโต๊ะไม้ขนาดใหญ่สองตัวไว้ตรงกลาง ล้อมรอบด้วยหน้าต่างบานใหญ่ที่เปิดรับวิวพาโนรามา ต้นคริสต์มาสที่ประดับไฟสว่างไสว แสงสีทอง หนังแกะ และกลิ่นหอมของไม้ที่อบอุ่น สร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของค่ำคืนฤดูหนาวบนที่สูง ในขณะที่หอไอเฟลเป็นฉากหลังที่ส่องประกายระยิบระยับด้วยแสงไฟนับพันดวง

• ที่จะอ่าน
• แผนดีๆ สำหรับสัปดาห์นี้ในปารีสและแคว้นอิล-เด-ฟรองซ์ ระหว่างวันที่ 23 ถึง 29 มีนาคม 2026

ในด้านอาหารเชฟเอริค เฟรชง ผู้ได้รับตำแหน่งMeilleur Ouvrier de France ได้รังสรรค์เมนูพิเศษสามคอร์สที่ไม่เหมือนใคร เชฟได้ร่วมงานกับกลุ่มแอนนี่ ฟาโมสตั้งแต่เปิดร้านอาหารแห่งแรกที่เมเกว และเป็นผู้กำหนดเอกลักษณ์ด้านอาหารของลา เฟิร์ม แซงต์-อามูร์: อาหารฤดูหนาวร่วมสมัย มีจิตวิญญาณอิสระ และเปี่ยมด้วยความสุข ที่นำเสนอวัตถุดิบแท้โดยไม่ลดทอนความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่

ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมด้วยแก้วแชมเปญ ก่อนที่จะค้นพบเมนูเริ่มต้นซิกเนเจอร์ของเชฟซึ่งรวมถึงต้นหอมย่างที่กลายเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้และซุปหัวหอมอบชีสเรบลอชองแบบฟาร์มเฮาส์ที่นำกลับมาทำใหม่ด้วยสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ของเอริค เฟรชอง ตามด้วยเมนูคลาสสิกอันเลื่องชื่อของ La Ferme Saint-Amour:ชีสมงดอร์ในเปลือกสนสปรูซ หรือฟองดูแบบอัลไพน์ที่ทำจากนมสดดิบ ให้คุณได้แบ่งปันในบรรยากาศตามประเพณีดั้งเดิมของภูเขาอย่างแท้จริงเมนูค็อกเทลสูตรเฉพาะและไวน์คัดสรรจากแคว้นซาวัวรวมถึงไวน์ชั้นเลิศแบบแกรนด์ครู จะเติมเต็มประสบการณ์สุดพิเศษบนยอดเขาแห่งนี้ให้สมบูรณ์แบบ

เพื่อเพลิดเพลินกับชาเลต์ชั่วคราวนี้ กรุณาเตรียมจ่าย€150 ต่อท่านสำหรับเมนูชุดสถานที่เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 19.00 น. ถึงเที่ยงคืน โดยมีสองรอบการนั่ง และต้องจองผ่านเว็บไซต์La Ferme Saint-Amour เท่านั้น มีบริการรับจอดรถเพื่อความสะดวกในการเดินทางไปยัง Avenue de Saxe ซึ่งไม่ไกลจากLes Invalides

โดยสรุป หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งผสมผสานอาหารระดับสูงกับบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน พร้อมวิวของปารีส ร้านป๊อปอัพโดย La Ferme Saint-Amourบนดาดฟ้าของเขตที่ 7 แห่งนี้ รับรองว่าจะเป็นการค้นพบที่น่าประทับใจในฤดูหนาวนี้